夕飯

ようやく自転車通勤も出来るようになって余裕が出てきたので仕事帰りにスーパーに寄ったら手羽元が安くなっていたので久しぶりにチルドのお肉で何作ろ～とソワソワしていたのに結局煮込みかよ！！っていう。 圧力鍋 ...

レトルトと作り置きしておいたものばかりなので、実質調理したのはキャベツの千切りだけです。ドヤァ！！！ ハンバーグは鉄道系スーパーのPBブランドのもの。 Vマークっていうんですけど、これ結構美味しかった ...

朝ごはんみたいな献立になってしまったけど夕飯です。 スープは前日に作ったものに牛乳を加えてアレンジ。 クリームスープになるだけでもだいぶ味が変わります。 牛乳入れた分味が薄くなるので塩胡椒を適宜プラス ...

新鮮な卵と生クリーム、そしてベーコンがあれば作れるスパゲティ。 カルボナーラってコツを掴めば簡単にとろとろクリーミーなソースが作れるので我が家でも頻繁に作ります。 カルボナーラの献立 #夕飯LOG 2 ...

生の明太子の賞味期限が切れそう（いや、切れてたのかな）だったので、使い切るつもりで明太パスタにしてみました。 珍しくレシピあります。 明太子スパゲティの献立 #夕飯LOG 20180111 メニュー ...

寒いし眠いしお腹空いたし葉物野菜は高いしで毎食どうしたら良んだー！？といった感じの今日この頃。 白菜も大根も高いので冬の定番、鍋がなかなか難しい… 根菜類のお値段は落ち着いているのでポトフとかシチュー ...

七草粥って1月7日の朝食べるものらしいですが、すっかり忘れていたので7日の夜に食べました。 特に年末年始に暴飲暴食していないどころかむしろいつもより質素だったので胃腸を休める意味も見当たらないけど好き ...

この日は仕事始めで初日からなかなの忙しさになってしまい家に帰ったらヘロヘロになってしまったのでパスタにしました。 にもかかわらず何故か二種類作っているという謎行動。 なにかしら気合い的なものを入れたか ...

豚汁をたくさん作りました。もちろん数日間もたせるために！！ 本当は元日に作ろうかと言う話になっていたんですが、1日に作ってしまうと仕事始めの4日まで持たないよな～という計算の元、ずらしました。 仕事始 ...

昼の弁当も唐揚げだったけど夜も唐揚げを揚げました。 どんだけ唐揚げ好きなんだお前は。 この日の昼ごはんはこれ↓ https://kerurun.net/2017/12/31/post-1080/ 唐揚 ...

珍しく休みの日も自炊。グリルぱんでスペアリブを作ってみました。 12月27日はまぁ、ちょっとした記念日なので外食行きますかねー、とも思ったんだけど、特にコレが食べたいというものもなく。 あんまり調子も ...

近所のスーパーがイベントごとに合わせて肉を塊で売ってるんですけど、クリスマスからの年末年始向けに連日塊肉が並んでいてうっかり買ってしまったわけですが。 鹿肉を焼いて食うという体験をしたせいか、無料に赤 ...

#夕飯LOG 20171222 わさびとしめじのパスタ わさび丸々一本ってなかなか使い切れないモノですね。 保存方法によっては一週間は美味しく食べられるそうです。それ以上経っても食べきれなければ勿体な ...

わさびごはんが食べたくて夜にはめずらしく米を炊きました。珍しい。 仕事が早く終わったので家に帰ってから炊飯器に米をセットしてから豚汁を作り出すというお米最優先ミッションをこなすことに。 わさびは山梨で ...

#夕飯LOG 20171217 豚肉とキャベツの甘味噌炒め丼 中華風お吸い物 こういうどんぶり飯って旨いよね。そして作るの超簡単だよね。 働く主婦の強い味方だよね。 そしてどんぶり飯が美味しく食べられ ...