厚揚げ

副菜がたくさんあるから質素だけど一汁一菜にならなかったパターン。 お弁当用に作っておいたおかずはこんな感じで食べきってます。 とりあえずごはんと味噌汁があればおかずは適当でいいや、というのがパターン化 ...

親子丼に絹揚げを入れてカサ増ししてます。 ごはん少なめでも満足感あり。 夜遅く帰ってきた時の晩ごはんや夜食にも。 絹揚げでかさマシ親子丼の晩ごはん #夕飯LOG 20181202 メニュー 絹揚げ入り ...

夜の炭水化物抜き、まだ続いてます。 といっても休日の前の晩は麺オッケーとかなんで、かーなーりゆるいですけど。 おかげで大好きな麺を妥協案で食べることが減り、余計に麺への執着が強くなりました。 休みの日 ...

お肉は昼のサンドイッチ弁当に作ったとんかつと同じものを使ってます。 バターソテー用って書いてあった豚肉です。どこの部位なのかも不明。 https://kerurun.net/2018/03/03/po ...

生の明太子の賞味期限が切れそう（いや、切れてたのかな）だったので、使い切るつもりで明太パスタにしてみました。 珍しくレシピあります。 明太子スパゲティの献立 #夕飯LOG 20180111 メニュー ...

#弁当LOG 20171205 鳥の唐揚げ 卵焼き マッシュルームとウィンナーのケチャップ炒め 厚揚げと菜の花の山椒炒め 梅ごま塩   唐揚げは、コストコのさくらどりを使ってます。 買ってき ...

ツイッターをやってて良かった事アワード2017年の輝ける第一位は、「秋刀魚を焼くときにみりんを塗ると綺麗な焼き色がついてなおかつ中は焼けすぎない」という情報を得た事です。 他にも秋に採れる枝豆は買うべ ...

豚汁は圧力鍋でがーっと。材料を切って鍋に放り込んでおわり。 この日の具は大根、人参、豚肉、厚揚げ、だったような。 圧力鍋はラゴスティーナのものを愛用しています。もう15年近く壊れてません。 次に買うの ...