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久しぶりにスーパーで鳥もも肉を買った。 改めて普段はコストコに依存しすぎだなと思った日。 私はこれと言ってさくらどりに拘りがあるわけではないんですけど、一度に2.4キロまとめ買い出来るのが最大のメリッ ...

サーモンのホイル焼きで一汁一菜。 冷凍しておいたサーモンと玉ねぎ、小松菜、しめじ、塩胡椒してオリーブオイルかけてホイル焼きに。簡単で美味しい一品。 【一汁一菜】豚汁とサーモンのホイル焼き #夕飯LOG ...

グリルパンを愛用してはや数年。 主に、というかパール金属のラクッキングというグリルパン一筋なわたくし、この度新しいアイテムを購入しました。 その名も「角型グリルパン25×17㎝用アミ」です。 要するに ...

毎度おなじみ、グリルパンで作る鶏もも肉のグリルです。 今回は下味の段階でカレー粉を加えています。 カレー粉以外にもガラムマサラやハーブソルトなどを加えても美味しい。 そしてお弁当作りの強い味方、グリル ...

「鶏もも肉の甘辛蒸し焼き」と強引に名称をつけてますが、実際の所は鶏もも肉にコチジャンなどで下味を付けておいたものをグリルパンに野菜を敷いた上にのせて魚焼きグリルで蒸し焼きにした料理、です。 今回使用し ...

  グリルパンで作るスペアリブの献立 #夕飯LOG 20180201 メニュー スペアリブ ブロッコリー きのこソテー 小松菜のおかか醤油炒め オーケーストアで美味しそうなスペアリブを見つけ ...

この日は運転免許の更新をしてからコストコへ。 なかなかにしてゴールド免許への道は厳しいのであった… ちょうど同じ一般講習の教室に赤ちゃん連れのママさんがいたんだけど、担当教官の人がちゃんと廊下側の一番 ...

珍しく休みの日も自炊。グリルぱんでスペアリブを作ってみました。 12月27日はまぁ、ちょっとした記念日なので外食行きますかねー、とも思ったんだけど、特にコレが食べたいというものもなく。 あんまり調子も ...

鶏肉は買ってきたタッパーにおいたまま塩胡椒と酒と桃屋の生七味山椒をふりかけて揉んで下味を付けておきます。 パール金属のラクッキングシリーズ、角型グリルパンに並べて魚焼きグリルで焼いたら出来上がり。 角 ...