コチジャン

牛肉は普段あまり食べないのですが、コストコに行くと何故か食べたくなる不思議。 きっと試食をやっているからだと思うんですけど。 がっつり厚みのあるステーキ肉を買ってみたいなと思いつつ、いつも躊躇してしま ...

「鶏もも肉の甘辛蒸し焼き」と強引に名称をつけてますが、実際の所は鶏もも肉にコチジャンなどで下味を付けておいたものをグリルパンに野菜を敷いた上にのせて魚焼きグリルで蒸し焼きにした料理、です。 今回使用し ...