おやつ・甘いもの

パルシステムのお料理セット「とろ~りチーズミートパイ」で作るおやつ

パルシステムのお料理セット「とろ~りチーズミートパイ」で作るおやつ

パルシステムのお料理セットでおやつ。 今回は「とろ~りチーズミートパイ」というセットを頼んでみました。 へぇ~、こういうセットもあるんだ~!という興味本位で購入してみたんですけど、まぁ、これが、ぶっち ...

手づくりイチゴジャム

手づくりイチゴジャム

今年も苺ジャム作りました。 去年は何を血迷ったか糖度100%で作ってしまってなかなか強いジャムができてしまったので今年は70%にしてみました。 滅菌せず冷蔵保存なので糖度は基本高めに作ります。 今年は ...

英国大使館のレシピで作るトラディショナル・スコーン

英国大使館のレシピで作るトラディショナル・スコーン

2018年の大晦日はスコーンを焼いていました。 オーブンを使うお菓子は余熱が面倒くさくてほとんど作らないんですが、去年突然紅茶に目覚め…というか英国展の影響を受けまくって紅茶にハマりスコーン食べたい欲 ...

バナナとラズベリーのパウンドケーキ

毎朝バナナを食べようと思って買うんですがすぐグズグズにしてしまう… 勿体ないのでケーキを焼きました。めったに焼かないケーキ。 材料も冷蔵庫や家にあるものだけなのでやっつけですが久しぶりに作ると楽しい、 ...

プレミアム桔梗信玄餅吟造りで作る信玄餅パフェ

プレミアムな信玄餅でパフェを作ってみました。 正確に言うと、「プレミアム桔梗信玄餅吟造り」っていうらしいんですけど詳しくは日記に書いたのでそちらを読んでください(笑) https://riffxraf ...

メイヤーレモンのマーマレードジャム

メイヤーなのかマイヤーなのかいまいちよくわかってませんが、ちょっと変わったレモンが売っていたので多めに買ってジャムとはちみつ漬けを作りました。 メイヤーレモンのマーマレードジャム Meyer Lemo ...

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