イチゴジャム

今年も苺ジャム作りました。 去年は何を血迷ったか糖度100%で作ってしまってなかなか強いジャムができてしまったので今年は70%にしてみました。 滅菌せず冷蔵保存なので糖度は基本高めに作ります。 今年は ...

近所のパン屋さんで「トーストするとより美味しいパン」みたいな煽り文句が付いているパンを見かけたので、よーし、そんなに言うならトーストして食べてみようじゃないか！！という感じでまんまと釣られてしまったの ...

休日ののんびり朝ごはんは喫茶店のモーニング的な感じにしてみました。 前日に作ったポテトサラダをわざわざディッシャーで丸くしてみたりと休みの日ならではの余裕が垣間見えますね。 自家製イチゴジャムとモーニ ...