ごはん日記 晩ごはん

カルボナーラの献立

投稿日:2018-01-26 更新日:

カルボナーラの献立

新鮮な卵と生クリーム、そしてベーコンがあれば作れるスパゲティ。

カルボナーラってコツを掴めば簡単にとろとろクリーミーなソースが作れるので我が家でも頻繁に作ります。

カルボナーラの献立

#夕飯LOG 20180116

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黒胡椒たっぷりかけてみた。

ファミレスとかパスタ屋に行くとカルボナーラには必ずといって良いほど「炭火風」とか「炭火職人の」って書いてあった気がするんだけど、あの炭火風っていうのはいったいどこにかかっているんだろう…と今ふと思ったのでグーグル先生に聞いてみたらなにやら諸説あるみたいですね。

気になる人はググってみてね。

結局は「諸説ある」みたいなんだけど、そんなことよか元々のレシピは生クリーム入ってないんだってさー!!!へぇーーーー!!

卵とベーコンのパスタってことみたい。

へぇ~~~~

気になったけど私はたぶん作らないな…というか相方氏が許さないだろう…

ご縁が無かったという事で。

 

一応サラダも付けましたよというアピール

なんだろう、ド定番の流行りもの食器使ってるのに、なんなんだ?!この垢ぬけなさ…インスタ映えのしなさ…生活臭駄々洩れさ…

センスが行方不明すぎて泣ける

 

いい皿使っただけではセンスは身につかないことがわかりました。

どっかにセンス売ってませんかね

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