新鮮な卵と生クリーム、そしてベーコンがあれば作れるスパゲティ。
カルボナーラってコツを掴めば簡単にとろとろクリーミーなソースが作れるので我が家でも頻繁に作ります。
カルボナーラの献立
#夕飯LOG 20180116
メニュー
- カルボナーラ
- サラダ
黒胡椒たっぷりかけてみた。
ファミレスとかパスタ屋に行くとカルボナーラには必ずといって良いほど「炭火風」とか「炭火職人の」って書いてあった気がするんだけど、あの炭火風っていうのはいったいどこにかかっているんだろう…と今ふと思ったのでグーグル先生に聞いてみたらなにやら諸説あるみたいですね。
気になる人はググってみてね。
結局は「諸説ある」みたいなんだけど、そんなことよか元々のレシピは生クリーム入ってないんだってさー！！！へぇーーーー！！
卵とベーコンのパスタってことみたい。
へぇ～～～～
気になったけど私はたぶん作らないな…というか相方氏が許さないだろう…
ご縁が無かったという事で。
一応サラダも付けましたよというアピール
なんだろう、ド定番の流行りもの食器使ってるのに、なんなんだ？！この垢ぬけなさ…インスタ映えのしなさ…生活臭駄々洩れさ…
センスが行方不明すぎて泣ける
いい皿使っただけではセンスは身につかないことがわかりました。
どっかにセンス売ってませんかね