アンチョビ

休みの日の一人メシ。冷蔵庫にあるもので適当に。 だいぶ前にコストコで買ったアンチョビがそろそろやばいかなと思って確認してみたんですけど、さすが保存食材、全然余裕だったというオチ。 開封してしまったので ...

友人から頂いたこちら、「山女魚のアンチョビ」を使ってパスタとピッツァを作りました。 このアンチョビ、その名の通り材料が鰯ではなく山女魚なんです。珍しい～！ 山梨の小菅というと渓流釣りのエリアとしても有 ...

この日は仕事始めで初日からなかなの忙しさになってしまい家に帰ったらヘロヘロになってしまったのでパスタにしました。 にもかかわらず何故か二種類作っているという謎行動。 なにかしら気合い的なものを入れたか ...