十六穀米

卵焼きは頂き物の高級卵焼き。 大田区の玉幸という卵焼き専門店のもの。ありがたいことに頂き物です。 甘い卵焼きがお弁当に入ってるのは新鮮だなぁ。いつもは塩味。 豚ロースの味噌漬け焼き弁当 #弁当LOG ...

玉ねぎと一緒に炒めて焼肉のたれでジャッと。 お肉はコストコの国産豚肉肩ロース薄切りです。 詳しくはこちら↓ 【国産豚肉肩ロース薄切り】 https://kerurun.net/2018/10/29/p ...

コストコのさくらどりを使った唐揚げ。 下味をつけて冷凍しておいたものを使ってます。 詳しくはこちらをどうぞ↓ 【国産品さくらどり　もも肉】 https://kerurun.net/2018/04/27 ...

巻いてあるのはブロッコリーの茎です。 下ゆでしてから巻いてます。味付けはケチャップ&ソース。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。 肉巻きブロッコリーのお弁当 #弁当LOG 20181 ...

コストコの豚肉を味噌漬けにして冷凍しておいたものを使ってます。 朝は解凍して焼くだけでOK。 詳しくはこちらの記事をどうぞ↓ 【食材アレンジ・冷凍保存】コストコの豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き http ...

昨日の晩ごはん。 献立がなーんも浮かばないけど取り敢えず賞味期限がやばそうな豆腐で味噌汁作ってたら冷蔵庫在庫から考えて…とロジカルに考えられるようになってきた。 よかったよかった。 一汁一菜のつもりだ ...

塩、酒、おろし生姜で下味をつけて冷凍しておいたお肉を使ってます。 朝揚げるだけ。 お肉はコストコの国産品さくらどり　もも肉です。 さくらどりで作る塩唐揚げ弁当 #弁当LOG 20181214 メニュー ...

千切りにしたキャベツをお肉で巻いて焼いただけ。 味付けはケチャップ&ソースです。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎり。 肉巻きキャベツのお弁当 #弁当LOG 20181213 メニュー 肉 ...

味噌に漬けてから一回分ごとラップに包んで冷凍してあります。 詳しくはこちらの記事をどうぞ。 作り方から保存方法まで書いてあります。 【食材アレンジ・冷凍保存】コストコの豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き h ...

鶏肉は小麦粉を薄くまぶしてからグリルパンでこんがり焼いて、創味のすき焼きのタレでジャッとしてます。 簡単。 創味のすき焼きのタレ、甘めで美味しいんですが、すき焼きのタレとして使うには甘すぎるという… ...

キャベツは千切りにしたのをお肉で巻いてます。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎり。冷凍しておいたものを解凍してから使っています。 味付けは焼肉のたれ。安定のエバラ黄金のタレです。 肉巻きキャベツの ...

コストコの国産品さくらどり　もも肉で作る唐揚げ弁当です。 鶏肉は下味を付けて冷凍保存。一回分ごとに冷凍してあるので、朝は解凍したお肉に衣をつけて揚げるだけ。 詳しくはこちら↓ 【国産品さくらどり　もも ...

毎度おなじみ、グリルパンで作る鶏もも肉のグリルです。 今回は下味の段階でカレー粉を加えています。 カレー粉以外にもガラムマサラやハーブソルトなどを加えても美味しい。 そしてお弁当作りの強い味方、グリル ...

ブロッコリーの茎（芯）の部分を豚肉で巻いて肉巻きにしました。 今年のブロッコリー、めちゃくちゃ大きくて茎を捨てるのが本当にもったいない！ 肉巻きブロッコリー&クリームチーズのお弁当 #弁当LO ...

コストコで買ってきたうす切りの豚肉、そのまま冷凍していたんですが、下味を付けて冷凍しておけば解凍後は焼くだけで良いのでは？！？！ となったので味噌漬けにしておいたんでした。 詳しくはこちらに書きました ...