常備菜

豚肉とモヤシの炒め物、豆腐とわかめの味噌汁、常備菜

豚肉とモヤシの炒め物、豆腐とわかめの味噌汁、常備菜

昨日の晩ごはん。 献立がなーんも浮かばないけど取り敢えず賞味期限がやばそうな豆腐で味噌汁作ってたら冷蔵庫在庫から考えて…とロジカルに考えられるようになってきた。 よかったよかった。 一汁一菜のつもりだ ...

【ズボラ飯】冷凍うどんで作る明太釜玉うどん

【ズボラ飯】冷凍うどんで作る明太釜玉うどん

冷凍讃岐うどんを茹でて卵を絡め、明太子と万能ネギと揚げ玉と海苔をトッピング。 鎌田のだし醤油をかけていただきます。 明太釜玉うどん #夕飯LOG 20190105 明太釜玉うどん 小松菜のおかか醤油炒 ...

作り置きおかずで晩ごはん

作り置きおかずで晩ごはん

副菜がたくさんあるから質素だけど一汁一菜にならなかったパターン。 お弁当用に作っておいたおかずはこんな感じで食べきってます。 とりあえずごはんと味噌汁があればおかずは適当でいいや、というのがパターン化 ...

海南鶏飯のワンプレート献立

冷蔵庫にあるものを総動員しての晩ごはん。 サラダのレタスを切ったくらいであとは全部ありあわせの物です。 チキンライスは前日多めに作っておいたものを温めなおして盛り付けてます。 タレも少し分けておいたん ...

夕飯LOG 20171211 鳥久の唐揚げメインの献立

夕飯LOG 20171211 鳥久の唐揚げ ブロッコリー マカロニサラダ 人参とえのきの甘辛炒め 小松菜と大根の味噌汁 鳥久のお弁当共に大量の唐揚げを頂いたのでこの日は唐揚げパーティー。 ごはんが欲し ...

豚汁と磯部餅の献立

豚汁は圧力鍋でがーっと。材料を切って鍋に放り込んでおわり。 この日の具は大根、人参、豚肉、厚揚げ、だったような。 圧力鍋はラゴスティーナのものを愛用しています。もう15年近く壊れてません。 次に買うの ...

野菜とベーコンのスープのワンプレート

野菜とベーコンのスープのワンプレート #夕飯LOG 20171124 メニュー 野菜とベーコンのクリームスープ ディナーロール ウィンナー サラダ ロティサリーチキン マカロニサラダ スープはこの日の ...

テーブルマークの冷凍うどんで作る明太釜玉うどん

あると便利な冷凍うどん。 冷凍うどんは昔からカト吉と相場が決まっていますがいつのまにかテーブルマークという名前にかわってしまって困惑。 テーブルマークの冷凍うどんで作る明太釜玉うどん #夕飯LOG 2 ...

冬はとりあえず鍋

#夕飯LOG 20171116 またまたお鍋な晩ごはん。 寒いししょうがない。 この日の具は、鶏もも肉、豚バラ、白菜、人参、大根、えのき まぁ、家にあったものです。 し、白い…!! 春菊でも入れればい ...

残り物ワンプレート晩ごはん

大きめのお皿に残り物を乗せただけですが、皿が気に入っている物だとわりとテンション上がるものですね。 「残り物」じゃなくて「常備菜」って言おう!!常備菜、つくりおき、うむ。 1~2日で食べ切っちゃうけど ...

肉巻きブロッコリーのお弁当

困った時は野菜を豚肉で巻いてしまえばいいくらいに思って弁当生活を続けております。 肉巻きブロッコリーのお弁当 #弁当LOG 20171029 メニュー 肉巻きブロッコリー 卵焼き 揚げかまぼこと人参の ...

肉巻きモヤシのお弁当

肉巻きの肉は冷凍しておいた豚肩ロースの薄切り。コストコで買ったお肉です。 詳しくはこちら↓ 【国産豚肉ロースうすぎり】 https://kerurun.net/2018/04/24/post-2530 ...

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