きのこソテー

コストコの肩ロースで生姜焼き定食を作りました。 この日はコストコに行ってお肉をたくさん買ったので冷凍する前にいくらか食べておこうかなと思って。 買いだめしにコストコへ行っているので意外と生のまま調理す ...

味噌に漬けてから一回分ごとラップに包んで冷凍してあります。 詳しくはこちらの記事をどうぞ。 作り方から保存方法まで書いてあります。 【食材アレンジ・冷凍保存】コストコの豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き h ...

大田区にある仕出し弁当やさんの唐揚げをメインおかずにしたお弁当です。 月に一回くらい買ってきてもらえるので、昼はお弁当、夜と翌日の昼に唐揚げという感じ。 ここの唐揚げは本当においしい。 鳥久の唐揚げ入 ...

珍しく生の野菜を入れてみたけど（キャロットラペ）やはり抵抗があるな～～～～ 炒めた方がなんとなく安心かなぁ。考えすぎ？？？ 鶏もも肉のスパイスグリル弁当 #弁当LOG 20180303 メニュー 鶏も ...

米久の肉だんごで作る酢豚風肉団子の献立 #夕飯LOG 20180218 メニュー 酢豚風肉だんご マカロニサラダ きのこソテー エノキと長ネギの卵スープ ごはん 酢豚風肉団子という謎なものを作ったのは ...