ごはん日記

一昨日の晩ごはん。 赤飯を炊く頻度が高くなってきたので、ついにもち米を買いました。 今まではお米と豆と汁がセットになってるやつで作ってました。 特にめでたいこともお祝い事もないんですけど、純粋に赤飯食 ...

ジャムにバター入れたスプレッドって長野名物だと思ってたんだけど、全国的に流行ってるんですかね？ 近所の紀ノ国屋がリニューアルオープンしたのでちょろっと覗きに行ったんですが、バター入りのスプレッド特設コ ...

いつぞやのお弁当。甘辛いタレで味付けした豚肉をご飯にのっけた豚丼弁当です。 いつぞやシリーズもやっと3月分に突入しました。 のんびり確実に（笑） 豚丼弁当 #弁当LOG 20190301 メニュー 豚 ...

昨日の晩ごはんはクイーンズ伊勢丹のチルドハンバーグ。 その名も「粗挽き食感が楽しめるハンバーグステーキ」です。 最近いろんなチルドハンバーグを買って食べてみてるんですけど、どれも本当に美味しくて、下手 ...

鳥の唐揚げ弁当。 この日の唐揚げは醤油。 例によって鶏肉は国産品さくらどり　もも肉です。 鳥の唐揚げ弁当 #弁当LOG 20190225 メニュー 鳥の唐揚げ 卵焼き 小松菜のおかか醤油炒め 人参とツ ...

昨日の晩ごはんはコストコで買ったチルドカレー。 バターチキンカレーなんですけど辛さが全くない無かったので少々アレンジしてみました。 カレーについてのレビュー的なものはそのうち詳しく書きます。 →書きま ...

照り焼き弁当とか豚丼弁当と何が違うかというと、特に明確な違いはないですが焼肉弁当の時は主に焼肉のたれ仕様です。 あとは気分… お肉はたぶんコストコで買った国産豚肉肩ロース薄切りだとおもうんですけど、こ ...

昨日の朝ごはんにさっそく新しい食器を使ってみたり。 食パンの大きさといいネスプレッソのルンゴといいジャストサイズでした。 ヤッタネ！ コーヒーはネスプレッソのカフェイスタンブールをルンゴで淹れてます。 ...

一昨日の晩ごはんはマグロとサーモンの山かけ丼でした。 私の分は納豆も乗せてネバネバ丼に。 ネバリスターっていう山芋がとても使い勝手が良くてリピートしたいなと思いました。 ごはんは酢飯ではなくて味ぽんご ...

照り焼きだけにてりってり。 コストコの国産品さくらどり　もも肉をグリルパンで焼きました。 中年二人のお弁当に対してもも肉1枚を使っています。 鶏もも肉一枚ならグリルパンは20センチのフライパンタイプが ...

焼いた豚肉に甘辛い焼肉のたれで味付けしただけなんだけど旨いよね。 豚肉はコストコの国産豚肉肩ロース薄切りです。 買ってきてすぐなので冷凍せずに焼いたバージョン。 豚焼肉弁当 #弁当LOG 201902 ...

コストコの国産品さくらどり　もも肉をグリルパンで焼きました。 魚焼きグリルにおまかせの簡単料理です。 味付けは塩胡椒に小麦粉を少しまぶしてあります。 グリルパンで簡単鳥もも肉のグリル弁当 #弁当LOG ...

いつもの唐揚げ弁当です。 鳥の唐揚げは裏切らない（真理 この日の唐揚げはお醤油味です。 コストコの国産品さくらどり　もも肉を買ってきたらすぐに下味をつけて冷凍庫へ。一回使い切り（もも肉1枚）でストック ...

昨日の晩ごはん。 メンマの賞味期限が昨日までだったんです。 ここ数日で家ラーメンの予定が無いので肉野菜炒めに入れて消費しました。 タケノコに味が付いてるかついてないかみたいな感じで。 結構美味しかった ...

休日のブランチ。 パンドサンジュのとびばこパンとロブションのレーズンパン。 おかずは冷蔵庫にあるもので適当に。 パンは吉祥寺東急でやっていたパンフェスタで買いました。 ロブションのパン屋さん正式名称な ...