ごはん日記

スナックエンドウの緑が眩しい。 茹でるだけでお弁当に入れる野菜は神。 お肉はたぶんコストコの国産豚肉ロースうすぎりだと思われます。 国産豚肉肩ロース薄切りだったかなぁ… 豚の生姜焼き弁当 #弁当 LO ...

コストコの国産品さくらどり　もも肉で塩唐揚げ弁当を作りました。 塩、酒、生姜で下味をつけて冷凍しておいたもの。 朝は解凍して揚げるだけです。 塩だとやっぱり色が薄いですね。 塩唐揚げのお弁当 #弁当L ...

朝起きて、炊飯タイマーセットするの忘れた！朝から炊いてる時間もない！って時に冷凍ピラフがあると助かるなー！という例。 冷凍ご飯があるなら自分でチャーハンなりケチャップライスなり作ればいいし、今までもそ ...

コストコの国産豚肉肩ロース薄切りを玉ねぎと炒めて焼肉のたれで味付け。 肩ロースは小分けに冷凍しておいて朝電子レンジの解凍モードで解凍してます。 最近は面倒くさくて前日の晩に冷蔵庫に移すとかやってません ...

昨日の晩ごはん。 もへじ（カルディ）の生七味、美味しいー！ カルディで別の七味を買った時に「コレも美味しいですよ！」とレジで店員さんに教えてもらったやつ、さっそく買ってみました。 これは良いものを教え ...

一昨日の晩ごはん。 貰い物のチルドピザを食べちゃわないといけなくて、それだけもなんだなーと思ってパスタも作りました。 青菜は菜の花ではなく「のらぼう菜」です。 もうノラボウの季節かー！春だなー！ のら ...

困ったら唐揚げ。唐揚げは正義。 鶏肉はコストコの国産品さくらどり　もも肉です。 下味を付けて冷凍してます。朝は解凍したら衣をつけて揚げるだけ。 いつもの唐揚げ弁当 #弁当LOG 20190125 メニ ...

ベーグルが足りなくて食パンも足してます。 パンを足すんじゃなくてスープを足すべきだった… ベーグルはコストコのプレーンベーグルとチョコチップベーグルです。 サンドイッチのお弁当 #弁当LOG 2019 ...

チキンナゲットのお弁当。 コストコで大袋が買える伊藤ハム　チキンナゲット（kiriクリームチーズ入り）。 もうこれ以外は買えない…！ 市販のチキンナゲットでありがちなパサつきと衣の妙な甘さがないので好 ...

お弁当箱の色でだいぶ印象が変わると言うあれそれ。 そして苦肉の策でレタス的なものを使いました。コストコで買えるデリシャススマイル　フリルレタスです。 彩に命かけてるとこある（大げさ） 2019年1月2 ...

一昨日くらいの晩ごはん。 回鍋肉のタレで青椒肉絲を作ってやったぜ！何も問題なかった。 回鍋肉のタレは水牛食品のものです。あんまりスーパーで見かけないんですけどある所にはある。（そりゃそうか 【一汁一菜 ...

久しぶりに、というか珍しくまっちゃっちゃ～なお弁当になってしまった。 せめて隣の緑の弁当箱をアップに撮れば幾分ごまかせたと言うのに。 それにしても茶色い、というか黄色い。 でもまぁ、そんな時もある。（ ...

チルドハンバーグ食べ比べ。 今回は7&iの金の直火焼きハンバーグです。 なんだかもう下手な店で食べるより美味しいのでは…？！ 明らかに一昔前のチルドハンバーグとは路線が変わっているのを感じまし ...

ちょっと前の朝ごはん。 コストコのウォールナッツレーズンブレッドにクリームチーズ塗ったら美味しいだろうなって思ったのでさっそくやってみました。 個人的にはバターのが好きかなぁ。 クリームチーズも美味し ...

サンドイッチのお弁当意識して減らしてるって言ってなかったっけなー。 好きだからなかなか減らないんだなこれが。 パンはコストコのオーセンティック　イングリッシュマフィンです。 6個入りが2パックセットな ...