お弁当

コストコの国産品さくらどり　もも肉で作った塩唐揚げのお弁当です。 リンク先の個別記事にも書いてありますが、買ってきたらすぐにカットして下味をつけジップロックに入れて冷凍保存しているものを使用しています ...

モヤシをコストコの国産豚肉ロースうすぎりに巻いて焼き肉のタレで味付けした肉巻きモヤシがメインのお弁当です。 たらこもプラス。 塩唐揚げのお弁当 #弁当LOG 20180910 メニュー 肉巻きもやし ...

お弁当用の小さい鮭を見つけるとつい買ってしまう。 普通サイズの鮭切り身では米とのバランスが崩れるので入れられないのだった。 タラコも一人一本は多いので半分にしました。 焼きシャケとタラコのお弁当 #弁 ...

トーストサンドのお弁当を作りました。 具は定番のサンドイッチにプラスして、「国産つぶ野菜入り 信州生まれのケチャップ」を使ってなにか美味しそうなものが出来ないかな～と考えて作ったものも。 ナスとクリー ...

メインはコストコの豚肩ロース薄切りを玉ねぎと共に焼いて焼き肉のタレで味付けしたもの。 豚肩ロース、この前ようやく個別記事用の写真を撮ったのでそのうちアップできればいいなーと思います。 豚肩ロースの焼肉 ...

前日のお弁当が唐揚げ弁当、そのまた前々日も唐揚げ弁当だったので、実質3日連続の唐揚げ弁当ですが全く問題はありません。 この日は自作の唐揚げです。 お肉は下味を付けて冷凍しておいたコストコの国産品さくら ...

大田区にある仕出し弁当やさんの唐揚げをメインおかずにしたお弁当です。 月に一回くらい買ってきてもらえるので、昼はお弁当、夜と翌日の昼に唐揚げという感じ。 ここの唐揚げは本当においしい。 鳥久の唐揚げ入 ...

コストコのベーグルでサンドイッチのお弁当を作りました。 いつものやつです。 ベーグルはプレーンベーグルとチーズベーグルを使用。 ベーグルサンドのお弁当 #弁当log 20180830 ベーコンエッグ ...

コストコの国産品さくらどり　筋きりささみでささみフライをつくりました。 コストコのササミは筋切りされているのでとても便利！ まるっと衣を付けて揚げたらそのままお弁当にドーン！ ささみフライ弁当のお弁当 ...

イングリッシュマフィンでサンドイッチを作りました。 お弁当です。 この日のイングリッシュマフィンはパスコの超熟。 スーパーで安売りしているとついつい買ってしまう。そして冷凍庫へ… イングリッシュマフィ ...

ゴーヤを頂いたのでお弁当にも。 ゴーヤというとついお豆腐と炒めてチャンプルーにしがちなんですが、せっかく綺麗な緑色なのでお弁当のおかずにならないかなーと一工夫。 油と相性が良いはずなので、ツナ缶と炒め ...

コストコのベーグルでサンドイッチのお弁当を作りました。 ベーグルはプレーンとチーズを使ってます。 詳細はこちらからどうぞ↓ プレーンベーグル＆マルチグレインベーグル チーズベーグル   コス ...

またもや肉巻きがメインのお弁当をつくりました。 困ったら肉巻き、みたいな。 野菜とお肉を炒めるのでも良いんですが、なんとなーく一塊になっている方がお弁当向きかなぁと。 肉巻き道があるなら極めたい（言う ...

お弁当、なーんも浮かばない。という時はサンドイッチ。 パンはなんでもいいのだ。スーパーのパンでもパン屋のパンでも。 この日はたしかスーパーで買ったヤマザキかフジパンか忘れたけど普通のパンでサンドイッチ ...

困ったら野菜を肉に巻いてみよう作戦。 前日のお弁当も肉巻きだったけど味付けが違うので全く問題ありませんね。 いかにボリュームを出しつつ野菜も一緒に食べられるか、みたいな感じで肉巻き万歳。 肉巻き玉ねぎ ...