お弁当

お弁当のメインおかずに困ったら「肉巻き」 冷蔵庫にある野菜をとりあえず肉で巻いてみる。 この日はもやしを豚肉で巻いてみました。 味付けのレパートリーは「塩」「焼き肉のタレ」「ソース＆ケチャップ」「トマ ...

コストコのUSプライムビーフ肩ロース焼肉を使って三食のっけ弁当を作りました。 お肉は下味を付けてから冷凍しておいたものを使用。 詳しくはこちら↓ USプライムビーフ肩ロース焼肉 三色のっけ弁当 #弁当 ...

成城石井のロールパンでサンドイッチのお弁当を作りました。 たまーに行くと楽しい成城石井、デザート系やお惣菜なんかも面白いものが多かったりそれぞれ美味しくて行くたびに色々と買ってしまうんですが、パンも結 ...

コストコのオーガニックマリナラソースを使ってトマトソースチャーハンを作りました。 ケチャップではないのでケチャップライスとは呼べないんだなぁこれが。 トマトソースライス？チャーハンは流石に違う…？？ ...

お弁当の定番、豚肉の薄切り肉をフライパンで焼いて、甘辛い焼き肉のタレで味付けしたものをどーんとのっけたお弁当です。 副菜のレパートリーを増やしたくてあまり使ったことが無かった冷凍エビのおかずにもチャレ ...

コストコの国産品さくらどり　もも肉を使った唐揚げ弁当を作りました。 下味をつけて冷凍しておいたものを使っています。 鶏のから揚げ弁当 #弁当LOG 20180806 メニュー 鶏の唐揚げ 卵焼き ピー ...

アスパラを下茹でしてからコストコの豚肩ロースに巻いて焼いています。 味付けは塩胡椒のみ。冷めても美味しいように少し濃い目に塩をふっています。 アスパラの肉巻き弁当 #弁当LOG 20180804 メニ ...

夏はナスが安いのでちょいちょいお弁当に入れているんですけど、食感としても箸休め的要素が強くて気に入ってます。 甘いおかずは苦手だけど出汁の効いている麺つゆの甘じょっぱいのは好き。 豚肩ロースの焼肉弁当 ...

緑系のお弁当箱二つを選んだらなんだかよくわからない地味さになってしまったお弁当。 大葉やらアスパラやら詰めてみたけど「それじゃない」感がすごい。 どうしたらよかったのか… チキンナゲットののり弁当 # ...

コストコの国産豚肉ロースうすぎりを使って照り焼き弁当を作りました。 フライパンで焼いてから「うまかばい」で味付けしただけです。 豚ロースの照り焼き弁当 #弁当LOG 20180729 メニュー 豚ロー ...

コストコに行った翌日はサンドイッチのお弁当が定番化している今日この頃。 基本は冷凍用にパンを大量買いするのですが、せっかくなら冷凍する前にも食べたい…となるとお弁当になるわけで。 今回はカントリーフレ ...

コストコの食材と、武蔵村山市にあるパン屋さん「石窯パン工房 もりのこむぎ」の食パンでサンドイッチのお弁当を作りました。 武蔵村山にはひまわりを見に行ってました。 詳しくは日記をどうぞ↓ 都内最大級のひ ...

コストコの豚肩ロースを使って豚焼肉弁当を作りました。 紫キャベツが安売りしていた時に丸っと1個買ったものがあったので彩りに使えないかなと模索中… 豚焼肉のお弁当 #弁当LOG 20180723 メニュ ...

コストコの国産品さくらどり　筋きりささみを使ってフリッターを作りました。 スパイスで下味を付けたものを使っています。 ささみのフリッター弁当 #弁当LOG 20180722 メニュー ささみのフリッタ ...

コストコの豚肩ロースうすぎり肉を使ったお弁当を作りました。 味付けは「うまかばい」。甘辛い味付けの時はコレ！ 豚肩ロースの甘辛焼き弁当 #弁当LOG 20180721 メニュー 豚肩ロースの甘辛焼き ...