お弁当

鳥久の唐揚げ入り弁当

鳥久の唐揚げ入り弁当

鳥久は大田区にあるお弁当屋さんです。 隔月で調達できるルートがあるんです。 前日のお昼は鳥久のお弁当。一緒に唐揚げ単品を3パック(1パック3個入り)頂戴するので、夕飯と翌日のお弁当も鳥久の唐揚げを食べ ...

十勝豚丼のタレで作る豚丼弁当

十勝豚丼のタレで作る豚丼弁当

コストコの国産豚肉肩ロース薄切りをフライパンで両面焼いて「十勝豚丼のたれ(275g)」で味付けしました。 豚丼のタレを使えば簡単に甘辛くて美味しい豚丼が作れちゃいます。 [itemlink post_ ...

冷凍ストック活用!さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

冷凍ストック活用!さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

コストコの国産品さくらどり もも肉を使って唐揚げ弁当をつくりました。 鶏肉は買ってきたらカットして下味を付けて冷凍しておきます。 その都度使う分だけ解凍して当日の朝は衣をつけて揚げるだけ。 詳しくはア ...

豚ロースの甘辛焼き弁当

豚ロースの甘辛焼き弁当

コストコの国産豚肉ロースうすぎりをフライパンで焼いて甘辛いタレを絡めました。 オマケの唐揚げは前日に買ったお惣菜ののこり。 豚ロースの甘辛焼き弁当 #弁当LOG 20181005 メニュー 豚ロースの ...

成城石井のハンバーグで作るロコモコ弁当

成城石井のハンバーグで作るロコモコ弁当

成城石井のハンバーグ、ソースとセットになっている物の他に、プレーンのハンバーグがざっくり4個入っているパックがあって、ちょとお買い得になっていたので買ってみました。 ソースが付いていないので自分で味付 ...

コストコのベーグルで作るサンドイッチ弁当

コストコのベーグルで作るサンドイッチ弁当

コストコのチーズベーグルとプレーンベーグルを使ってサンドイッチのお弁当を作りました。 中身もコストコで揃うものを中心に挟んでいます。 コストコのベーグルで作るサンドイッチ弁当 #弁当LOG 20180 ...

ケチャップ&ソースでこってり肉巻き玉ねぎのお弁当

ケチャップ&ソースでこってり肉巻き玉ねぎのお弁当

コストコの国産豚肉肩ロース薄切りで玉ねぎを包んで焼きた肉巻き玉ねぎのお弁当を作りました。 たれは定番のケチャップ&ソース。ちょっと煮詰めて酸味を飛ばし気持ちマイルドになるようにしています。 ケチャップ ...

「十勝豚丼のたれ」で作る豚丼弁当

「十勝豚丼のたれ」で作る豚丼弁当

豚肉に醤油ベースの甘辛いタレを絡めて焼いたものをご飯にのっける「豚丼」のお弁当を作りました。 タレは「十勝豚丼のたれ(275g)」を使っています。東京でもスーパーでよく見かけるタレ。 お肉はコストコの ...

マリナラソースで作るトマトチャーハンののっけ弁当

マリナラソースで作るトマトチャーハンののっけ弁当

コストコのオーガニックマリナラソースでトマトチャーハンを作ってその上に色々乗せたお弁当を作りました。 なかなかのカオスっぷり。 ケチャップではないのでいわゆるケチャップライスとも呼べないし、トマト味の ...

グリルパンにおまかせ!鳥もも肉のグリル弁当

グリルパンにおまかせ!鳥もも肉のグリル弁当

コストコの国産品さくらどり もも肉をメインのおかずにしたお弁当です。 適当な大きさにカットしてからグリルパンで調理。 蓋をして魚焼きグリルで焼くので短時間でも中までしっかりふっくら火が通ります。 グリ ...

イングリッシュマフィンのサンドイッチ弁当

イングリッシュマフィンのサンドイッチ弁当

イングリッシュマフィンはコストコで買ったオーセンティックのもの。 袋ごと冷凍しておいて朝ごはんを作っている間に自然解凍してからトースターで軽く温めてサンドイッチにしています。 イングリッシュマフィンの ...

豚肉とピーマンの甘辛炒め弁

豚肉とピーマンの甘辛炒め弁当

豚肉はコストコの肩ロース。 トレイの下の方に埋まっている形が歪なものを適当な大きさにカットして使っています。 味付けは焼肉のたれです。 豚肉とピーマンの甘辛炒め弁当 #弁当LOG 20180921 メ ...

トーストサンドのお弁当 ハムエッグ・ローストビーフetc

トーストサンドのお弁当 ハムエッグ・ローストビーフetc

トーストサンドのお弁当を作りました。 最近自分の中で流行っているローストビーフサンド、前日の仕事帰りにスーパーに寄って値引きシールが付いてるのを買ってきました。イェイ。 ついでにスモークサーモンも購入 ...

枝豆ツナ炒飯のお弁当

枝豆ツナ炒飯のお弁当

盛り付けてしまうと全く分かりませんが、ごはんはチャーハンです。 お米炊くのを忘れたので冷凍ご飯で急遽チャーハンに。 枝豆ツナ炒飯のお弁当 #弁当LOG 20180915 メニュー 枝豆ツナ炒飯 豚バラ ...

肉巻きモヤシとほっくり塩味サツマイモのお弁当

肉巻きモヤシとほっくり塩味サツマイモのお弁当

困ったらとりあえずモヤシを肉で巻いて焼いておけ!!というような弁当生活ですが、唐揚げと肉巻きと生姜焼きのレパートリーがあればわりと何とかなります。 週3日はメニューが決まったようなものです。あと2日、 ...

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