お弁当 ごはん日記

豚ロースの照り焼き弁当

投稿日:2018-08-26 更新日:

豚ロースの照り焼き弁当

コストコの国産豚肉ロースうすぎりを使って照り焼き弁当を作りました。

フライパンで焼いてから「うまかばい」で味付けしただけです。

豚ロースの照り焼き弁当

#弁当LOG 20180729

メニュー

  • 豚ロースの照り焼き
  • アスパラ
  • 卵焼き
  • きのこソテー
  • ニンニクと白滝のきんぴら
  • 雑穀ごはん

副菜が茶色っぽくなってしまったので急遽アスパラを茹でました。

やはり緑がないと彩りが悪くなってしまう

おかず一覧

コストコに行くとしめじとマッシュルームを必ず買うので、きのこソテーはお弁当副菜の定番になってます。

何も考えずただ炒めて塩胡椒するだけでいいから楽ちん。

人参としらたきのきんぴらも最近はよく作っている気がする。

お弁当全体図

アスパラ入れて正解!

茹でただけのものを詰めたので食べる時にマヨネーズを付けます。

本日のコストコ食材

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  • この記事を書いた人

門乃ケルコ

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨

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