お弁当 ごはん日記

鳥久の唐揚げ入り弁当

投稿日:2018-10-07 更新日:

鳥久の唐揚げ入り弁当

大田区にある仕出し弁当やさんの唐揚げをメインおかずにしたお弁当です。

月に一回くらい買ってきてもらえるので、昼はお弁当、夜と翌日の昼に唐揚げという感じ。

ここの唐揚げは本当においしい。

鳥久の唐揚げ入り弁当

#弁当log 20180901

メニュー

  • 鳥久の唐揚げ
  • 卵焼き
  • きのこソテー
  • ピーマンと玉ねぎの山椒炒め
  • 雑穀ごはん
  • 梅ごま塩

おかず一覧

鳥久の唐揚げ入りお弁当

左上のパックに入っているのが鳥久の唐揚げ。

だいたい3枚1パックで売られていて、毎回お弁当と唐揚げのパックを3個とか頂くことが多いです。

どんだけ唐揚げ食べるんだよということはさておき。

この日は副菜にきのこソテーと山椒炒めを作りました。あと卵焼き。

 

ピーマンと玉ねぎの山椒炒め

ピーマンと玉ねぎの山椒炒め

玉ねぎをあまり副菜に使ってこなかったので模索中。

ピーマンと玉ねぎはだいたい冷蔵庫に入っているので、野菜の在庫が無くて困ったら作ろう。

ピーマンと玉ねぎをごま油で炒めて桃屋の生七味唐辛子山椒と醤油で味付けしてます。

玉ねぎを加熱した時の甘さがあまり得意ではないのでピリッとアクセントを聞かせてます。

お弁当全体図

鳥久の唐揚げ入りお弁当

鳥久の唐揚げたべたい。ブログ書いてると恋しくなる。

 

本日のコストコ食材

 

  • この記事を書いた人

門乃ケルコ

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨

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