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【一汁一菜】なすと油揚げの味噌汁&秋刀魚の塩焼き

ごはん日記 晩ごはん 一汁一菜

【一汁一菜】なすと油揚げの味噌汁&秋刀魚の塩焼き

秋刀魚の塩焼きとナスの味噌汁っていうこの組み合わせね、某推しの好物なわけですよ。 ピンと来た方、ご一報をお待ちしています。 お友達になってください。 一汁一菜 #夕飯LOG 20181129 秋刀魚の ...

豚肉とピーマンの甘辛炒め弁

ごはん日記 お弁当

豚肉とピーマンの甘辛炒め弁当

豚肉はコストコの肩ロース。 トレイの下の方に埋まっている形が歪なものを適当な大きさにカットして使っています。 味付けは焼肉のたれです。 豚肉とピーマンの甘辛炒め弁当 #弁当LOG 20180921 メ ...

焼きシャケとタラコのお弁当

ごはん日記 お弁当

焼きシャケとタラコのお弁当

お弁当用の小さい鮭を見つけるとつい買ってしまう。 普通サイズの鮭切り身では米とのバランスが崩れるので入れられないのだった。 タラコも一人一本は多いので半分にしました。 焼きシャケとタラコのお弁当 #弁 ...

トーストサンドのお弁当

ごはん日記 お弁当

トーストサンドのお弁当

トーストサンドのお弁当を作りました。 具は定番のサンドイッチにプラスして、「国産つぶ野菜入り 信州生まれのケチャップ」を使ってなにか美味しそうなものが出来ないかな~と考えて作ったものも。 ナスとクリー ...

豚肩ロースの焼肉弁当

ごはん日記 お弁当

豚肩ロースの焼肉弁当

メインはコストコの豚肩ロース薄切りを玉ねぎと共に焼いて焼き肉のタレで味付けしたもの。 豚肩ロース、この前ようやく個別記事用の写真を撮ったのでそのうちアップできればいいなーと思います。 豚肩ロースの焼肉 ...

ごはん日記 お弁当

コストコさくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

前日のお弁当が唐揚げ弁当、そのまた前々日も唐揚げ弁当だったので、実質3日連続の唐揚げ弁当ですが全く問題はありません。 この日は自作の唐揚げです。 お肉は下味を付けて冷凍しておいたコストコの国産品さくら ...

ごはん日記 お弁当

肉巻き玉ねぎクリームチーズ弁当

困ったら野菜を肉に巻いてみよう作戦。 前日のお弁当も肉巻きだったけど味付けが違うので全く問題ありませんね。 いかにボリュームを出しつつ野菜も一緒に食べられるか、みたいな感じで肉巻き万歳。 肉巻き玉ねぎ ...

肉巻きもやし弁当

ごはん日記 お弁当

肉巻きもやし弁当

お弁当のメインおかずに困ったら「肉巻き」 冷蔵庫にある野菜をとりあえず肉で巻いてみる。 この日はもやしを豚肉で巻いてみました。 味付けのレパートリーは「塩」「焼き肉のタレ」「ソース&ケチャップ」「トマ ...

アスパラの肉巻き弁当

ごはん日記 お弁当

アスパラの肉巻き弁当

アスパラを下茹でしてからコストコの豚肩ロースに巻いて焼いています。 味付けは塩胡椒のみ。冷めても美味しいように少し濃い目に塩をふっています。 アスパラの肉巻き弁当 #弁当LOG 20180804 メニ ...

ごはん日記 お弁当

豚肩ロースの焼肉弁当

夏はナスが安いのでちょいちょいお弁当に入れているんですけど、食感としても箸休め的要素が強くて気に入ってます。 甘いおかずは苦手だけど出汁の効いている麺つゆの甘じょっぱいのは好き。 豚肩ロースの焼肉弁当 ...

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