ごはん日記

前日に作ったカレーで手抜き晩ご飯。 お米も前日炊いたものをラップに包んで冷蔵庫に入れておいたのを電子レンジでチンです。 温めなおしたカレーをかけて、あとはなんとなくスクランブルエッグとサラダを乗せてみ ...

パンは東伏見のパン屋さん、パンステージマイのフォッカッチャ。 初めて行ったパン屋さんですが、駐車場もあって使い勝手が良さそうでした。そしてパンを買うと何故かコーヒーのサービスがあります。 北側方面に出 ...

今回のチキンカレーはルーを使わないカレーというのをグーグル検索してレシピを物色。適当にアレンジを加えて作ってみたので完全なレシピはありませんが、自分用の備忘録に残しておきたいと思います。 「適当に作っ ...

スモークチキンチャバタサンドの朝ごはん #朝食LOG 20180307 メニュー チャバタサンド サラダ いちご ドールのスムージートロピカル サンドイッチの中身はチーズとスモークチキンとアボカド。 ...

コストコで売ってるかねふくの辛子明太ばらこで明太パスタを作りました。 一本づつチューブパッケージになっていて使いやすいんですが、ちょっと癖もあるのでもっぱらパスタソースとして活用しています。 かねふく ...

#朝食LOG 20180306 チョコレートクランベリーローフとコーヒーの朝ご飯 コストコのチョコレートクランベリーローフっていうパン買ってみたんだけどなかなか歯ごたえが凄くてですね… いわゆるハード ...

定番商品だしかなり前から売ってるのは知ってたけど、とにかく量が多いので味が好みじゃなかったら地獄じゃないですか…。特に海外のパスタソースってハーブの使い方とかそっち系で合わなかったらどうしようというの ...

コストコの国産豚肉バラうすぎりを使ってインゲンの肉巻きを作りました。 詳しい作り方はこちら↓ https://kerurun.net/2018/03/18/post-1973/ インゲンの豚バラ巻き弁 ...

パンはコストコのカントリーフレンチ5グレインブレッドです。 トースターで軽く焼くつもりが結構焦げ目が付いてしまった…めっちゃ硬くなったらどうしよう！！と思たけど、怪我するほどではなかったです（笑） や ...

冷蔵庫にあるものを総動員しての晩ごはん。 サラダのレタスを切ったくらいであとは全部ありあわせの物です。 チキンライスは前日多めに作っておいたものを温めなおして盛り付けてます。 タレも少し分けておいたん ...

珍しく生の野菜を入れてみたけど（キャロットラペ）やはり抵抗があるな～～～～ 炒めた方がなんとなく安心かなぁ。考えすぎ？？？ 鶏もも肉のスパイスグリル弁当 #弁当LOG 20180303 メニュー 鶏も ...

材料を炊飯器に入れてスイッチポンで出来ちゃうハイナンチキンライスを作りました。 鶏肉はコストコのさくらどりもも肉を使っています。 もちろん普通の鶏肉でもOK。 炊飯器におまかせ！簡単海南鶏飯 #夕飯L ...

コストコのマスカルポーネロールでサンドイッチを作りました。 前日に作ったスープと共に。 思ったよりもベーコンから出汁がでていて塩胡椒のシンプルな味付けでも充分おいしかったのでそのまま温め返してスープジ ...

コストコ行ったばっかりっていう感じのメニューになりました。ありがち。 スープは圧力鍋でちゃちゃっと作りました。材料切って水入れて加圧するだけ。 15分もあればできます。 圧力鍋で作るささっとスープとロ ...

コストコで買ったカントリーフレンチ5グレインブレッドっていう長い名前のパンと、チョコレートクランベリーローフっていう名前のパンを使ってサンドイッチのお弁当を作りました。 カントリーフレンチ5グレインブ ...