ごはん日記

お正月二日目のお昼ご飯はチャーハンと崎陽軒のシウマイ(真空パック)

ごはん日記 ブランチ・昼ごはん

お正月二日目のお昼ご飯はチャーハンと崎陽軒のシウマイ(真空パック)

年末に圧力鍋が壊れてしまったのでカレーが作れず難儀してます。 我が家の正月といえばカレーだったのに!! 仕方がないので家にあるものでササっと作りました。 正月は家でダラダラすると決めているのだ。 あと ...

中華風お雑煮、磯部餅、小布施堂の栗鹿の子

ごはん日記 晩ごはん

創味シャンタンで作る中華風お雑煮の献立

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 元日の昼間は義理の実家へ。早々に退散して自宅でのんびり。 夜は中華風のお雑煮にしました。 ここ数年、お正月はカレーを作って食べ ...

年越しそば

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年越しそばからのあけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 今年もケルベロスの巣、ならびに門乃ケルコをよろしくお願いいたします^^ 数年ぶりに紅白歌合戦を見てました。 面白かったー! 平成最後の紅白という事でお祭り感がとても楽 ...

親子丼&大根と絹厚揚げのお味噌汁親子丼&大根と絹厚揚げのお味噌汁

ごはん日記 晩ごはん

親子丼&大根と絹厚揚げのお味噌汁

30日で年内の営業はおしまい。仕事納めでした。 打ち上げがてらご飯をどこかに食べに行こうと思ったけど疲れ切ってしまったので家で簡単に親子丼作って食べました。 親子丼&大根と絹厚揚げのお味噌汁 #夕飯L ...

【レシピあり・コストコ活用術】冷凍あさりとマリナラソースで作るボンゴレロッソ

コストコ活用術 ごはん日記 晩ごはん

【レシピあり・コストコ活用術】冷凍あさりとマリナラソースで作るボンゴレロッソ

ほぼコストコ食材で作るパスタ。 今回はボンゴレロッソを作ってみました。 冷凍あさりを使うので簡単です。 使った食材はこの記事の最後にまとめてあります。 冷凍あさりとマリナラソースで作るボンゴレロッソ ...

トーストサンドのお弁当

お弁当 ごはん日記

トーストサンドのお弁当

ちょっとお久しぶりなサンドイッチのお弁当。 夫氏がパンよりごはんのお弁当がいいと所望するので意識的に減らしてはいます。 が、どうしても食べたい時は我慢しないで作るようにしてます。 トーストサンドのお弁 ...

作り置きおかずで晩ごはん

ごはん日記 晩ごはん

作り置きおかずで晩ごはん

副菜がたくさんあるから質素だけど一汁一菜にならなかったパターン。 お弁当用に作っておいたおかずはこんな感じで食べきってます。 とりあえずごはんと味噌汁があればおかずは適当でいいや、というのがパターン化 ...

肉巻きキャベツのお弁当

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千切りキャベツを巻いて作る肉巻きキャベツのお弁当

キャベツは千切りにしたのをお肉で巻いてます。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎり。冷凍しておいたものを解凍してから使っています。 味付けは焼肉のたれ。安定のエバラ黄金のタレです。 肉巻きキャベツの ...

絹揚げでかさマシ親子丼の晩ごはん

ごはん日記 晩ごはん

絹揚げでかさマシ親子丼の晩ごはん

親子丼に絹揚げを入れてカサ増ししてます。 ごはん少なめでも満足感あり。 夜遅く帰ってきた時の晩ごはんや夜食にも。 絹揚げでかさマシ親子丼の晩ごはん #夕飯LOG 20181202 メニュー 絹揚げ入り ...

【一汁一菜】豚汁&玉幸の卵焼き

ごはん日記 晩ごはん 一汁一菜

【一汁一菜】豚汁&玉幸の卵焼き

卵焼きは頂き物です。 平和島にある玉幸っていうお店のなんだって。 わりと長く大田区住んでたのに知らなかったなぁ。 高級な卵焼き、甘くて美味しかったです。 一汁一菜 #夕飯LOG 20181223 豚汁 ...

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