ごはん日記

コストコで売ってた米久の豚肉の味噌煮を食べてみました。 湯せんしたら出来上がり。 パッケージに「にんにくが隠し味」って書いてあるんですけど結構なにんにく風味で全然隠れてない気がしました（笑） 詳細はこ ...

コストコの豚ロース薄切り肉の中にはインゲンとクリームチーズ。 ケチャップ&ソースで。 肉巻きインゲンクリームチーズのお弁当 #弁当LOG 20190819 メニュー 肉巻きインゲン 卵焼き 筍 ...

パルシステムのお料理セットで晩ごはん。 この日は「産直豚バラ肉と里芋の甘味噌炒め」でした。 里芋は下ゆで済の状態でで届くので順番に炒めるだけ。簡単。 甘味噌は文字通り甘めだけどごはんに合う甘さ。 里芋 ...

さくらどりで作る塩唐揚げ弁当。 きんぴらはスーパーで売っていたカット済みのごぼうと人参を使ってみました。 ちょっと繊維が硬いのが気になるかも。うーん。 隙あらば手を抜きたいけど思ったような味にならない ...

家にあるもので適当に作ったキーマカレーライス。 パルシステムに冷凍ひき肉が売ってるんですが、これがすごく便利なので常備したいと思います。 これは鶏ひき肉を使っています。 明日は豚ひき肉の冷凍が届くので ...

クリームシチューが食べたかったけどジャガイモがなくてさつまいもで作りました。 コストコで買った葵はるか（紅はるか）は煮崩れせず、しっとりしてクリームシチューにも合う！ 圧力鍋を使い短時間で一気に熱を加 ...

冷凍食品ほとんど使ってなかったんですけど、最近お弁当のおかずがマンネリぎみだし、なにより楽がしたかったのでパルシステムで色々頼んでみてます。 これは鶏ムネ肉にチーズと大葉を挟んで巻いたもの。 フライパ ...

パルシステムのお料理セットで晩ごはん。 この日は「だしが効いたカレーうどん」でした。 使い切りで肉も野菜、カレールーやら便利つゆ（パルシステムの麺つゆ）とうどん玉が入ってるセットです。 正直家にある素 ...

いつもの生姜焼き弁当です。 お肉はコストコの豚ロースうす切り。 5枚ずつ並べて冷凍しておいたものを使っています。 ◇【コストコ】国産豚肉ロースうすぎり 生姜焼き弁当 #弁当LOG 20190815 メ ...

チキンカツの弁当です。てんこもり。むしろカツしかない手抜き弁当。 そんな時もある。 鶏肉はコストコのさくらどりササミ。筋切されているので楽ちん。 ◇【コストコ】国産品さくらどり　筋きりささみ チキンカ ...

生姜焼き定食の晩ごはん。 お肉はコストコの豚ロースうすぎりです。 コストコでお肉をまとめ買いするのでどうしても冷凍してしまうんですが、やっぱり生のまま調理した方が美味しいですよね。 焼くだけで美味しい ...

いつぞやの唐揚げ弁当。 唐揚げはコストコのさくらどりもも肉です。 下味をつけて冷凍してます。 余裕のある時は前日のうちに冷凍庫から冷蔵庫に移してますが、だいたい余裕なんてものは存在しないので朝電子レン ...

パルシステムのお料理セットで晩ごはん。 この日は「根菜と産直鶏肉の黒酢炒め」でした。 鶏肉は下味がついた状態で届きました。片栗粉をまぶすのと、根菜を電子レンジで下ごしらえする工程があります。 パルシス ...

パルシステムはお料理セット以外ももちろん毎週注文しています。 中でも冷食が豊富でありがたい。 あと1工程加えればオーケー！みたいなものが多く、かなり楽はしてるけど作った感があって良いなと思います。 し ...

コストコの国産豚肉ロースうすぎりで照り焼き弁当を作りました。 メインのおかずに困ったらとりあえず豚肉焼いて甘辛いタレで絡めておけ的な。 お肉はまとめ買いして一回分ごとに冷凍してあります。 ◇【コストコ ...