keruko

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨

スタミナ源たれで作る豚肩ロースの焼肉弁当

上北農産加工『スタミナ源たれ ゴールド』

主にお弁当に使用している焼き肉のタレです。 スタミナ源たれ KNK(上北農産加工)の焼き肉のタレ。 通称「源たれ」というらしい。知らなかった―。 青森では知らない人はいないくらいお馴染みのたれなんです ...

さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

コストコの国産品さくらどり もも肉を使った唐揚げ弁当です。 下味を付けて一回分ごとにわけ冷凍してあるので、朝は衣をつけて揚げるだけ。 詳しくはこちらもご覧ください↓ 【国産品さくらどり もも肉】 ht ...

ヒガシマルのちゃんぽん粉末スープと冷凍うどんで作るちゃんぽんうどん

ヒガシマルのちゃんぽん粉末スープと冷凍うどんで作るちゃんぽんうどん

関東だとあんまりちゃんぽん麺が売ってないのでうどんで作ること前提になってる粉末スープありがたい。 これはちゃんぽんうどん用のスープ使ってます。 ヒガシマルの粉末スープうまいよね。愛用してます。 ちゃん ...

スタミナ源たれで作る豚肩ロースの焼肉弁当

スタミナ源たれで作る豚肩ロースの焼肉弁当

主にお弁当用のメインおかずに使うために色んな調味料をちょいちょい買って試してみてます。 主に甘辛い系や焼き肉のタレ。 今回買ってみたのはスーパーでもよく見かけるスタミナ源のたれです。 通称「源たれ」と ...

紅茶とスコーンで朝ごはん

英国展で買ったスコーン美味しかったなー。 というわけで反芻。 ザランガムロンドンとやらのスコーン、また食べたい。 アンドリューさんまた来てほしい。 あれからすっかり英国かぶれですよ、つい紅茶とスコーン ...

豚肩ロースの焼肉弁当

豚肩ロースの焼肉弁当

豚肉はコストコの国産豚肉肩ロース薄切りを使っています。 冷凍しておいたものを解凍してフライパンでジャジャッと。 お弁当用に使う豚肉は肩ロースとロースをローテーションしています。 メインのおかずに困った ...

【一汁一菜】なすと油揚げの味噌汁&秋刀魚の塩焼き

【一汁一菜】なすと油揚げの味噌汁&秋刀魚の塩焼き

秋刀魚の塩焼きとナスの味噌汁っていうこの組み合わせね、某推しの好物なわけですよ。 ピンと来た方、ご一報をお待ちしています。 お友達になってください。 一汁一菜 #夕飯LOG 20181129 秋刀魚の ...

伊藤食品の鯖缶とコストコのマリナラソースで作るトマトパスタ

【レシピあり・コストコ食材活用術】伊藤食品の鯖缶とコストコのマリナラソースで作るトマトパスタ

金の鯖缶でおなじみ伊藤食品の食塩不使用の鯖缶でトマトパスタを作りました。 今回使ったのは食塩不使用のもの、青いラベルのやつです。 銀色の水煮缶でもOK。塩の加減を調節してください。 鯖水煮缶で作る鯖ト ...

さくらどりで作る鶏もも肉のスパイスグリル弁当

さくらどりで作る鶏もも肉のスパイスグリル弁当

コストコで買える国産品さくらどり もも肉でスパイスグリルを作りました。 パール金属のグリルパンと魚焼きグリルにおまかせで簡単&時短料理です。 さくらどりで作る鶏もも肉のスパイスグリル弁当 #弁当LOG ...

宝華のレバニラ炒め

宝華のレバニラ炒めライス付き。レバーがステーキかよ!?ってくらい厚くて旨いのなんの。元気出た!#宝華 #東小金井 #ヒガコ #レバニラ #レバニラ炒め #レバニラ炒め定食 Instagram からの投 ...

吉祥寺アーティフェックスギャラリーの食器

吉祥寺アーティフェックスギャラリーの食器

吉祥寺歩いてて、あ、ここに食器屋さんあるんだなーとは思ってたけど入ったのは初めて、で、この有様だよ。アーティフェックスギャラリー。使い勝手良さそうなものばかりでしかもリーズナブル。#吉祥寺 #和食器 ...

【コストコ】クランベリー(生)

【コストコ】クランベリー(生)

何故か毎年なんだかんだ言って購入してしまう、生のクランベリー。 おそらく日本のスーパーではなかなかお目にかかれないので珍しさもあって買ってしまうんでしょうなぁ。 そのままでは酸っぱすぎて食べられないの ...

さくらどりで作る鶏もも肉のグリル弁当

さくらどりで作る鶏もも肉のグリル弁当

コストコの国産品さくらどり もも肉をグリルパンで焼きました。 一枚の状態で冷凍しておいたのを解凍してます。 味付けは塩胡椒。軽く小麦粉を振ってグリルパンにおまかせ。 グリルパンはパール金属のラクッキン ...

芳々亭の博多もつ鍋味噌味

芳々亭の博多もつ鍋味噌味

博多…じゃなくて福岡物産展で買った芳々亭の冷凍ものです。 わたくし、モツとか内臓系が苦手なんですけどこちらのもつ鍋は試食で食べたら美味しくて買ってしまいました。 一緒にいた夫氏に「ほらぁ!美味しいんだ ...

【一汁一菜】豚肉と青梗菜の醤油炒め&サツマイモとベーコンとしめじの味噌汁

【一汁一菜】豚肉と青梗菜の醤油炒め&サツマイモとベーコンとしめじの味噌汁

一本だけ中途半端に残ってしまったサツマイモと、中途半端に残っていたブロックベーコンの切れっぱしを味噌で何とかしてもらいました(笑) 本当に味噌がなんとかしてくれたけど、サツマイモが煮崩れてしまった。 ...

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