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昨日の晩ごはん。 二日目の豚汁と鰆の西京焼きと副菜色々。 西京焼きはグリルパン&専用網で焼きました。 魚焼きグリル汚れなーい。グリルパンは汚れるけど。 二日目の豚汁と鰆の西京焼きと副菜色々 # ...

ロンドンティールームの福袋が届きました。すごい量…！！ポットも買ったし今年は飲むぞー！#紅茶 #ロンドンティールーム Instagram からの投稿

今日のお昼は今年初のうどん白石で。限定の年明けうどん。温かいお出汁のうどん初めて食べたけどやはり美味しい。ここはほんと何食べても美味しいなー！今年もお世話になります#吉祥寺 #うどん白石 #年明けうど ...

巻いてあるのはブロッコリーの茎です。 下ゆでしてから巻いてます。味付けはケチャップ&ソース。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。 肉巻きブロッコリーのお弁当 #弁当LOG 20181 ...

コストコの豚肉を味噌漬けにして冷凍しておいたものを使ってます。 朝は解凍して焼くだけでOK。 詳しくはこちらの記事をどうぞ↓ 【食材アレンジ・冷凍保存】コストコの豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き http ...

昨日の晩ごはん。 献立がなーんも浮かばないけど取り敢えず賞味期限がやばそうな豆腐で味噌汁作ってたら冷蔵庫在庫から考えて…とロジカルに考えられるようになってきた。 よかったよかった。 一汁一菜のつもりだ ...

塩、酒、おろし生姜で下味をつけて冷凍しておいたお肉を使ってます。 朝揚げるだけ。 お肉はコストコの国産品さくらどり　もも肉です。 さくらどりで作る塩唐揚げ弁当 #弁当LOG 20181214 メニュー ...

冷凍讃岐うどんを茹でて卵を絡め、明太子と万能ネギと揚げ玉と海苔をトッピング。 鎌田のだし醤油をかけていただきます。 明太釜玉うどん #夕飯LOG 20190105 明太釜玉うどん 小松菜のおかか醤油炒 ...

いちご大福たまに食べたくなる。最近ハラキリタイプが増えてますね。#いちご大福 #いちご大福 Instagram からの投稿

千切りにしたキャベツをお肉で巻いて焼いただけ。 味付けはケチャップ&ソースです。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎり。 肉巻きキャベツのお弁当 #弁当LOG 20181213 メニュー 肉 ...

味噌に漬けてから一回分ごとラップに包んで冷凍してあります。 詳しくはこちらの記事をどうぞ。 作り方から保存方法まで書いてあります。 【食材アレンジ・冷凍保存】コストコの豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き h ...

グリルパンを愛用してはや数年。 主に、というかパール金属のラクッキングというグリルパン一筋なわたくし、この度新しいアイテムを購入しました。 その名も「角型グリルパン25×17㎝用アミ」です。 要するに ...

鶏肉は小麦粉を薄くまぶしてからグリルパンでこんがり焼いて、創味のすき焼きのタレでジャッとしてます。 簡単。 創味のすき焼きのタレ、甘めで美味しいんですが、すき焼きのタレとして使うには甘すぎるという… ...

三が日は一日以外は引きこもろうと思っていたので冷蔵庫&冷凍庫にあるもので。 せっかく休みなのでご飯は炊きました。 炊きたてのごはんと焼きシャケ贅沢だな〜。 豚汁は二日目もおいしい。圧力鍋故障中 ...

ギリアンのチョコ食べながらのんびりコーヒータイム。去年買った美濃焼のSOSOってお皿が思った以上に使い勝手が良くて嬉しい。青磁色のは波打ち際っぽいな〜と思って貝殻のチョコ並べてみた。小田陶器ね、覚えた ...