人参

副菜はお弁当用に作った人参とピーマンのソテーと、この日はポテサラを作りました。 ぼやっとしてたらすっごい大量に出来てしまった。地味に食べよう。 作り置きって、毎回それぞれ少し多めに作っておいて2～3回 ...

雪のあとに大寒波がやってきて家中の雨戸をしめたまま暮らしてます。 唯一雨戸のシャッターを閉めてないリビングで弁当撮影。 「そこまでして自然光で撮影したいのか？！？！」と問われたら「もちろん！！」と答え ...

チキンナゲット弁当 #弁当LOG 20180128 メニュー チキンナゲット 卵焼き 人参とツナのソテー もやしと豆苗の塩炒め 梅ごま塩 チキンナゲットは毎度おなじみ、伊藤ハム　チキンナゲット（kir ...

葉物野菜が高すぎて買えないので加熱しても嵩が減らないスナックエンドウを多用して凌いてます。 南からの野菜も徐々に入ってきてるし…。 本来なら今頃ほうれん草と小松菜無双だったのに。早く落ち着くと良いです ...

唐揚げは下味を付けて冷凍しておいたものを朝揚げました。 天ぷら鍋を買ってからだいぶ揚げ物が楽になりました。が、鍋が増えた分収納が手狭になってきたのでシンク下のスペースの見直しを迫られてます。 道具が少 ...

寒いし眠いしお腹空いたし葉物野菜は高いしで毎食どうしたら良んだー！？といった感じの今日この頃。 白菜も大根も高いので冬の定番、鍋がなかなか難しい… 根菜類のお値段は落ち着いているのでポトフとかシチュー ...

鶏肉はコストコのさくらどり。 食べやすい大きさに切って塩胡椒をしてから脂をひいたグリルパンに皮面を下にして置いたら蓋をして魚焼きグリルで5分ほどおまかせ コストコのさくらどりもも肉のグリルのお弁当 # ...

#弁当LOG 20171214 市販の唐揚げ 卵焼き 人参とベーコンのスパイス炒め ブロッコリー カリカリ梅ふりかけ   唐揚げは吉祥寺のアトレに入っている唐揚げやさんで買ったもの。 前日は ...

前日に鳥久のお弁当と唐揚げを頂いたのでその日の夜は唐揚げパーティー。 翌日のお弁当にも唐揚げを入れるお約束。 夜はこんな感じでした↓ https://kerurun.net/2017/12/17/po ...

夕飯LOG 20171211 鳥久の唐揚げ ブロッコリー マカロニサラダ 人参とえのきの甘辛炒め 小松菜と大根の味噌汁 鳥久のお弁当共に大量の唐揚げを頂いたのでこの日は唐揚げパーティー。 ごはんが欲し ...

ポトフの中身は、ベーコン、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、しめじ、です。 圧力鍋にぶっこんで蓋をして火にかけ、圧力がかかってシューシューいったら8分ほど加圧し、ピンを倒して減圧させたらできあがり。 味付けは ...

この日のメインはししゃもー！！ 釧路の白糠漁港から直送されてきたものをお裾分けで頂きました。やったー！！ 今年は不漁らしく、「いつもより量が少ないからこんなもんでごめんねー！気持ちね気持ち！！」てな感 ...

豚汁は圧力鍋でがーっと。材料を切って鍋に放り込んでおわり。 この日の具は大根、人参、豚肉、厚揚げ、だったような。 圧力鍋はラゴスティーナのものを愛用しています。もう15年近く壊れてません。 次に買うの ...

寒かったし仕事から帰ったの遅かったしで面倒くさかったのでシチューにしました。 圧力鍋に材料を放り込んで放置。その間にお風呂洗ったりなんだり。圧力鍋っていいよね。 レシピと言うほどの物でもないけど、過去 ...

#夕飯LOG 20171116 またまたお鍋な晩ごはん。 寒いししょうがない。 この日の具は、鶏もも肉、豚バラ、白菜、人参、大根、えのき まぁ、家にあったものです。 し、白い…！！ 春菊でも入れればい ...