弁当

トーストサンドのお弁当

お弁当 ごはん日記

トーストサンドのお弁当

ちょっとお久しぶりなサンドイッチのお弁当。 夫氏がパンよりごはんのお弁当がいいと所望するので意識的に減らしてはいます。 が、どうしても食べたい時は我慢しないで作るようにしてます。 トーストサンドのお弁 ...

肉巻きキャベツのお弁当

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千切りキャベツを巻いて作る肉巻きキャベツのお弁当

キャベツは千切りにしたのをお肉で巻いてます。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎり。冷凍しておいたものを解凍してから使っています。 味付けは焼肉のたれ。安定のエバラ黄金のタレです。 肉巻きキャベツの ...

さくらどりで作る唐揚げ弁当

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さくらどりで作る唐揚げ弁当

コストコの国産品さくらどり もも肉で作る唐揚げ弁当です。 鶏肉は下味を付けて冷凍保存。一回分ごとに冷凍してあるので、朝は解凍したお肉に衣をつけて揚げるだけ。 詳しくはこちら↓ 【国産品さくらどり もも ...

さくらどりで作る鶏もも肉のカレーグリル弁当

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さくらどりで作る鶏もも肉のカレーグリル弁当

毎度おなじみ、グリルパンで作る鶏もも肉のグリルです。 今回は下味の段階でカレー粉を加えています。 カレー粉以外にもガラムマサラやハーブソルトなどを加えても美味しい。 そしてお弁当作りの強い味方、グリル ...

イングリッシュマフィンのサンドイッチ弁当

お弁当 ごはん日記

イングリッシュマフィンのサンドイッチ弁当

超熟のイングリッシュマフィンでサンドイッチのお弁当をつくりました。 ここの所、意図的にサンドイッチのお弁当を避けていて。というのも夫氏がパン食だと調子があまり良くないというもので… うーん、私はパン食 ...

肉巻きブロッコリー&クリームチーズのお弁当

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肉巻きブロッコリー&クリームチーズのお弁当

ブロッコリーの茎(芯)の部分を豚肉で巻いて肉巻きにしました。 今年のブロッコリー、めちゃくちゃ大きくて茎を捨てるのが本当にもったいない! 肉巻きブロッコリー&クリームチーズのお弁当 #弁当LO ...

コストコの豚ロースで作る味噌漬け焼き弁当

お弁当 ごはん日記

コストコの豚ロースで作る味噌漬け焼き弁当

コストコで買ってきたうす切りの豚肉、そのまま冷凍していたんですが、下味を付けて冷凍しておけば解凍後は焼くだけで良いのでは?!?! となったので味噌漬けにしておいたんでした。 詳しくはこちらに書きました ...

さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

お弁当 ごはん日記

さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

唐揚げは正義。 気づけば唐揚げ弁当ばかり。 冷凍庫に唐揚げの素があるので、困ったら唐揚げ、みたいな所もアリ。 コストコで国産品さくらどり もも肉を買ってきて早々に下味を付けてから冷凍保存し、常に待機さ ...

豚ロースの甘辛焼き弁当

お弁当 ごはん日記

豚ロースの甘辛焼き弁当

弁当箱の色合いも相まって超地味弁。 やはり赤い色が無いと寂しい。 茶色いおかずは美味しいっていうのもわかるし、彩りよりも内容・栄養ってのもわかるんだけど、やっぱり彩りが良い方がお弁当箱を開けた時のワク ...

お弁当 ごはん日記

さくらどりで作る鳥もも肉の唐揚げ弁当

コストコの国産品さくらどり もも肉を使った唐揚げ弁当を作りました。 予め下味をつけて一回分づつジップロックに入れて冷凍してあります。 前日の夜に冷蔵庫へ移して解凍させるか、当日の朝に電子レンジの解凍モ ...

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