甘辛いタレでからめた豚肉はおいしい。
お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。
甘辛いタレはソラチの豚丼のタレ。
豚の照り焼き弁当
#弁当LOG 20190715
メニュー
- 豚の照り焼き
- 卵焼き
- 小松菜と舞茸のバター醤油炒め
- かぼちゃのゴマ炒め
- 雑穀ごはん
メインはいつもの感じですが、副菜がちょっといつもと違う感じに。
舞茸と小松菜を一緒に炒めてバター醤油で味付けしてみました。
副菜もマンネリ化しやすいので単純な食材の組み合わせをもう少し冒険してみたいなーとおもいつつ、なかなか…
舞茸はコストコで大量パックが書けるので普段はケチってやらない料理にも使いたいなーと思います。
お弁当全体図
ちょーっといい加減メインのおかずがマンネリし過ぎな感。
せっかくパルシステムを利用しているので冷凍食品も積極的に使ってみようかなーなんて思ってます。
もう9月なのにいまだに7月のお弁当日記書いてるのでブログに登場するのはまだまだ先になりそうだけど…
本日のコストコ食材
- 国産豚肉ロースうすぎり
- たまご サイズミックス20個入り
- 舞茸
- スーパーフードミックス（十六穀米）
- グレープシードオイル
- ヤマサ 特選醤油