コストコのカントリーフレンチライでサンドイッチのお弁当を作りました。
カントリーフレンチのシリーズではこれが一番好きかも。
サンドイッチの具もほぼコストコで調達できます。
コストコ記事
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カントリーフレンチライ
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カントリーフレンチライで作るサンドイッチ弁当
#弁当LOG 20190413
メニュー
サンドイッチ
- ハムたまごレタス
- ソフトサラミレタスアボカドチーズ
- たまごマヨ
- 生ハムレタスチーズ
キュウリもアボカドもコストコで買えるけどこの日はたまたま家に在庫があったので買ってません。
スーパーで安売りしてて在庫が…どうせなら全部コストコで買いました！！！とか言いたかったけどそうは上手く行かないのだった。
パンはスリットを入れた状態でカットしてます。
バランスを考えて具を挟んでいく
ついつい挟みすぎちゃう。
パンの中の穴がそこまで大きくないのでたまごマヨも挟んでみました。
カントリーフレンチのシリーズは本当にサンドイッチにしやすいです。
柔らかいので切る時にちょっとコツがいるかも。よく切れる包丁で小刻みにスライスして行くと上手に切れるような…
こんな風にでっかいサンドイッチってありますよね（笑）
このまま食卓に並べたらサンドイッチパーティーになりそう…ですがお弁当なのでラッピングしていきます。
ストレッチラップで
一個ずつラップで包んで職場へ。
保温保冷のお弁当バッグに保冷剤を入れて常温でおいてます。冷蔵庫に入れると硬くなっちゃうので。
小風呂敷に包んで
一人分ごとに小風呂敷に包んで持って行ってます。