卵焼き

東京は四年ぶりの大雪でどこもかしこも雪だらけ。 車もまだ出せる状態でなかったので徒歩で近所のスーパーで買い出し。 試食コーナーで貰ったココアが染みた…   というわけで、夕飯からの使いまわし ...

#弁当LOG 20180116 鳥の唐揚げ 卵焼き しめじと赤ピーマンのソテー 小松菜のおかか醤油炒め ごましお 唐揚げはいつものように下味までつけた状態で冷凍しておいたのを解凍して朝揚げてます。 鶏 ...

葉物野菜が高すぎて買えないので加熱しても嵩が減らないスナックエンドウを多用して凌いてます。 南からの野菜も徐々に入ってきてるし…。 本来なら今頃ほうれん草と小松菜無双だったのに。早く落ち着くと良いです ...

揚げ物系は全てスーパーのお惣菜です。 のりごはんの上にちんまりきんぴらごぼうが乗ってるのもほか弁ののり弁っぽくしたくて狙いました(笑) スーパーのお惣菜で手抜きのり弁 #弁当LOG 20180108 ...

この日は仕事始めだったんですが、初日からお弁当作ったし偉いな自分！！みたいな感じで今年も自分で自分を褒めていくスタイルを貫きたいと思います。 新年一回目のお弁当は唐揚げ弁当。 安定の唐揚げです。 冷凍 ...

#弁当LOG 20171230 肉巻きスナックエンドウ 卵焼き カボチャの甘辛炒め きのこソテー 年を越したというのにまだ年末の分を書いているぞー、お正月休みはブログも放置していたのでどんどんたまる。 ...

30日が仕事納めなので、翌日にも繰り越せるおかずをせっせと準備。 ついでに夕飯のおかずにも使えたらラッキーくらいの感じで。 ウチの作り置き事情はこんな感じなので、一週間分まとめてドカーンという風には作 ...

鶏肉はコストコのさくらどり。 食べやすい大きさに切って塩胡椒をしてから脂をひいたグリルパンに皮面を下にして置いたら蓋をして魚焼きグリルで5分ほどおまかせ コストコのさくらどりもも肉のグリルのお弁当 # ...

#弁当LOG 20171217 塩唐揚げ 卵焼き 小松菜のおかか醤油炒め 梅ごま塩 前日早朝から遊びまわっていたのによく弁当作れたなーと自画自賛したいところだけど、やっぱりつらかった。 深夜に帰ってき ...

#弁当LOG 20171214 市販の唐揚げ 卵焼き 人参とベーコンのスパイス炒め ブロッコリー カリカリ梅ふりかけ   唐揚げは吉祥寺のアトレに入っている唐揚げやさんで買ったもの。 前日は ...

前日に鳥久のお弁当と唐揚げを頂いたのでその日の夜は唐揚げパーティー。 翌日のお弁当にも唐揚げを入れるお約束。 夜はこんな感じでした↓ https://kerurun.net/2017/12/17/po ...

#弁当LOG 20171205 鳥の唐揚げ 卵焼き マッシュルームとウィンナーのケチャップ炒め 厚揚げと菜の花の山椒炒め 梅ごま塩   唐揚げは、コストコのさくらどりを使ってます。 買ってき ...

#弁当LOG 20171127 鳥の唐揚げ 卵焼き 豆苗と筍の山椒炒め きのこのバター醤油炒め 梅ごま塩   唐揚げはコストコのさくらどり使用。 これ、二つ折りになってて全部で4ブロックある ...

#弁当LOG 20171118 豚焼肉 冷凍シュウマイ 卵焼き 小松菜のおかか醤油炒め さつまいもの甘辛炒め つくりおきおかずに助けられた日。 サツマイモの甘辛炒めは前々日の夕飯の時に作ったもの。 h ...

#弁当LOG 20171112 塩唐揚げ 卵焼き ブロッコリー 人参としめじの甘辛炒め ふりかけ   唐揚げ率が異常に高いのは仕様です。 前回の塩唐揚げいつだったけなと思ったら二週間前だった ...