お弁当 ごはん日記

弁当LOG 20171112 塩唐揚げのお弁当

投稿日:2017-11-12 更新日:

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#弁当LOG 20171112

  • 塩唐揚げ
  • 卵焼き
  • ブロッコリー
  • 人参としめじの甘辛炒め
  • ふりかけ

 

唐揚げ率が異常に高いのは仕様です。

前回の塩唐揚げいつだったけなと思ったら二週間前だった。そこまで頻繁ではない?のかな?

https://kerurun.net/2017/11/01/post-383/

 

醤油味も冷凍ストックにあったはずなんだけど手に取ったのが塩だったので。

前の晩に冷蔵庫に移し解凍して天ぷら粉と片栗粉からめて揚げてます。

下味付いてるので朝から揚げ物でも簡単ダヨ!

人参としめじの甘辛炒めは初めての試み、といっても味付けを麺つゆでしただけなんだけども…

塩味のおかずが多いので甘辛い味付けに使用と思ったらとりあえず麺つゆ試せば員じゃないですかね。シメジが入った人参のきんぴら的な。

彩りがいいかな~と思って買ったふりかけがおもったより彩り良くないというオチ。

いや、いいんだけど、弁当全体のバランスからするとなんかこう、閉まらないんだよな~。

単色の方が良いんだなー。

  • この記事を書いた人

門乃ケルコ

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨

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