豚焼肉弁当。コストコの豚ロース薄切りで作ります。
焼肉のタレでじゃっと。
コストコに行くと、毎回なにかしら国産豚肉を買うのですが、ロースうすぎりが一番使い勝手が良いので2回に1回、もしくは毎回のペースで購入しています。 以前は肩ロースが値段的にも味的にも良かったのでメインは ... 続きを見る
コストコ記事
国産豚肉ロースうすぎり
◇【コストコ】国産豚肉ロースうすぎり
豚ロース薄切りで焼肉弁当
#弁当LOG 20190801
メニュー
- 豚焼肉
- 卵焼き
- きのこソテー
- 人参とひじきの炒め煮
- フリルレタス
- 雑穀ごはん
大葉やフリルレタスを入れることで必ずしも緑系の副菜を作らなくても良いという事がわかったのでさっそく茶色いおかず三昧。
ひじきは乾物の他にパウチの物とかも使ってます。
茶色というより黒っぽいおかず二品になってしまった感。
お弁当全体図
またしても同人原稿の追込み期に入ってしまって亀更新になりがち…
もう十月だというのにまだ8月のお弁当日記を書いているという…何をやっているんだろう…もはや意地。
本日のコストコ食材
- 国産豚肉ロースうすぎり
- たまご サイズミックス20個入り
- パラパラ使えるカットぶなしめじ
- ブラウンマッシュルーム
- デリシャススマイル フリルレタス
- グレープシードオイル
- スーパーフードミックス（十六穀米）
- KIRKLAND ピュアシーソルト