贅沢に生ハム二種類使ってしまった。プロシュットディパルマとコッパ。
どっちもコストコで買っているので割安なんですが、そうは言っても贅沢だよなとは思う。
パンはスーパーで買ったパスコのイングリッシュマフィンです。安定のモチモチ食感。
イングリッシュマフィンのお弁当
#弁当LOG 20190510
メニュー
イングリッシュマフィンサンド
- 卵生ハムチーズ
- レタス生ハムチーズ
- クリームチーズいちご
イングリッシュマフィンは半分に割ってトースターで軽く焼いています。
熱いうちにチーズをのせると溶けていい感じに。
パンの余熱を使ってチーズを柔らかく
クリームチーズも冷蔵庫から取り出したばかりだと硬くて塗れませんが、トースターから出してすぐに挟んでおくと冷めた頃にはチーズが柔らかくなってます。
こんな風にスプーンで軽く塗るだけでまんべんなく塗れます。
お弁当全体図
イングリッシュマフィンを上から撮ってもよくわからない（笑）
3種類作りました。
お昼に全部食べるわけでは無いですよ、おやつも含まれます。
かまわぬの小風呂敷に包み、保冷バッグに入れて職場へGO
本日のコストコ食材
- MARTELLI プロシュット・ディ・パルマ
- ネグロニ コッパスライス
- ティラムック コンボスライスチーズ
- クール・ド・リオン クリーミースライスチーズ
- kiri（キリ）クリームチーズ24ピース
- キユーピー プロユースマヨネーズ210