ごはん日記 お弁当

枝豆ツナ炒飯のお弁当

投稿日:2018-10-20 更新日:

枝豆ツナ炒飯のお弁当

盛り付けてしまうと全く分かりませんが、ごはんはチャーハンです。

お米炊くのを忘れたので冷凍ご飯で急遽チャーハンに。

枝豆ツナ炒飯のお弁当

#弁当LOG 20180915

メニュー

  • 枝豆ツナ炒飯
  • 豚バラカリカリ焼き
  • 卵焼き
  • ほっくり塩味サツマイモ
  • 小松菜の炒め物

おかず一覧

枝豆ツナ炒飯のお弁当

レンチンしただけのごはんをそのままお弁当に入れられない性分なので何かしら味付けして詰めてます。

この日はツナと枝豆と玉ねぎ。

メインは豚バラをカリカリに焼いて甘辛いタレを絡ませたもの。

枝豆ツナ炒飯

枝豆ツナ炒飯のお弁当

枝豆が入ると緑の差し色が綺麗。

油はツナ缶のオイルをそのまま使ってます。フライパンで最初にツナを炒めてから玉ねぎを投入、その後電子レンジで解凍したごはんを加え枝豆は最後。

枝豆は前日などの夕飯時に大量に茹でておいたもの。鞘からチマチマ出しておきます。

枝豆は火が通っているのと塩味も付いた状態なので、仕上げにさっと混ぜる程度。火を通し過ぎるとせっかくの綺麗な緑色が前年になってしまうので注意。

インゲンが旬の時は枝豆の代わりに硬めに茹でたインゲンを小口切りにしてチャーハンに入れる事も多いです。

お弁当全体図

枝豆ツナ炒飯のお弁当

前日のお弁当(肉巻きモヤシとほっくり塩味サツマイモのお弁当)とほぼラインナップも見た目も似たような感じですが、お弁当箱の色がパンチ効いているので印象違いますよね。

副菜を2日ほど使いまわす多いので、同じような色合いのお弁当箱だと「またかーデジャブ…」みたいながっかり感が半減するので私はカラフルなお弁当箱が好きです…ごまかせるから…。

今は同じお弁当箱を6色ローテーションしてます。

ここ数年はイエロースタジオのドーム型の蓋になっている1段弁当箱を愛用中。

これ、メンズ用なのでちょっと容量が多くて少なめに入れてるんですが、イエロースタジオ直販のタベルニーというショップをのぞいてみたら新ラインナップが増えてました。

ちょっと容量の小さめ、630~930mlという、これぞ待ち望んでいたサイズなのでは?!?!

 

とはいえ、まだまだ今使っているお弁当箱が壊れる気配が全くないので(構造がシンプル過ぎて)買い換えるのは先になりそうです。

お弁当箱は洗う手間を考えると断然一段派!!!

同じ様な箱を2個も洗ってられません。二人分で4個でしょ、無理無理。

お弁当箱は1段が良いです。

 

本日のコストコ食材

 

  • この記事を書いた人

門乃ケルコ

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨

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