#弁当LOG 20180602
マスカルポーネロールのサンドイッチ
- チキンナゲットチーズレタス
- ソフトサラミアボカドチーズ
- ハムたまごレタスチーズ
- ソフトサラミたまごチーズきゅうり
- クリームチーズブルーベリージャム
- ヌテラバナナ
パンはコストコのマスカルポーネロール。
https://kerurun.net/2018/01/29/post-1361/
平べったいので横にスライスしてミニバーガーのようなサンドイッチにします。
具も数日前にコストコへ行ったばかりなのでほぼコストコで買ってきた食材を使っています。
一覧はこの記事の最後に乗せてあります。個別記事へのリンクあり。
スタンバイ
この状態の事を一人サブウエイごっこと呼んでいるとかいないとか。
バットに挟む具を並べて挟んでいきます。
いちいちパッケージを開けたり閉めたり冷蔵庫を行ったり来たりするのが面倒くさいので大き目のバットに並べて置くと作業がスムーズに行くはず。と、信じている。
マスカルポーネロールやディナーロールなどは一個一個の大きさにばらつきがあるので、ある程度の個数は決めていますが、お昼休みに全部食べなくともおやつにすればいい、と考えて多めに作って持って行ってます。
勤務時間長すぎ問題。（自営業だからしょうがない）
挟む
バットに置いた具を使い切るように適当に挟んでいきます。
マスカルボーネロールなんでも合うのでもう、それは適当に。
甘い系も珍しく2種類作りました。
たぶんこの日は夜遅くまで仕事が入ってる日だったので、おやつ用にも回せるよう多めに作ったんだと思う。
ラップに包む
一個づつラップに包んで持っていきます。
ラップはコストコのストレッチラップ。これがサンドイッチのお弁当作る時には欠かせないアイテム。
ストレッチがきいているのでパンをぴっちり包むことが出来ます。
クレラップとかサランラップだと厚すぎてこういう感じにならないんで、サンドイッチを頻繁に作るご家庭には業務用のストレッチラップ、あってもいいんじゃないかと思います。
かまわぬの小風呂敷に包んでレッツ出勤。