マッシュルーム

コストコの豚肩ロースで作る味噌漬け焼き弁当

お弁当 ごはん日記

コストコの豚肩ロースで作る味噌漬け焼き弁当

味噌に漬けてから一回分ごとラップに包んで冷凍してあります。 詳しくはこちらの記事をどうぞ。 作り方から保存方法まで書いてあります。 【食材アレンジ・冷凍保存】コストコの豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き h ...

さくらどりで作る鶏もも肉の照り焼き弁当

お弁当 ごはん日記

さくらどりで作る鶏もも肉の照り焼き弁当

鶏肉は小麦粉を薄くまぶしてからグリルパンでこんがり焼いて、創味のすき焼きのタレでジャッとしてます。 簡単。 創味のすき焼きのタレ、甘めで美味しいんですが、すき焼きのタレとして使うには甘すぎるという… ...

さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

お弁当 ごはん日記

さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

唐揚げは正義。 気づけば唐揚げ弁当ばかり。 冷凍庫に唐揚げの素があるので、困ったら唐揚げ、みたいな所もアリ。 コストコで国産品さくらどり もも肉を買ってきて早々に下味を付けてから冷凍保存し、常に待機さ ...

豚ロースの甘辛焼き弁当

お弁当 ごはん日記

豚ロースの甘辛焼き弁当

弁当箱の色合いも相まって超地味弁。 やはり赤い色が無いと寂しい。 茶色いおかずは美味しいっていうのもわかるし、彩りよりも内容・栄養ってのもわかるんだけど、やっぱり彩りが良い方がお弁当箱を開けた時のワク ...

肉巻きブロッコリーのお弁当

お弁当 ごはん日記

肉巻きブロッコリーのお弁当

肉巻きのブロッコーリーは芯の部分です。 芯の部分って見た目が不揃いになってしまって使いづらいんですが、肉で巻いてしまえば隠れるのでいいですよね(笑) 甘くて美味しい。味付けはケチャップ&ソース ...

鳥久の唐揚げ入り弁当

お弁当 ごはん日記

鳥久の唐揚げ入り弁当

鳥久は大田区にあるお弁当屋さんです。 隔月で調達できるルートがあるんです。 前日のお昼は鳥久のお弁当。一緒に唐揚げ単品を3パック(1パック3個入り)頂戴するので、夕飯と翌日のお弁当も鳥久の唐揚げを食べ ...

【一汁一菜】鳥もも肉とマッシュルームのトマト煮&小松菜と豆腐と油揚げのお味噌汁

ごはん日記 晩ごはん 一汁一菜

【一汁一菜】鳥もも肉とマッシュルームのトマト煮&小松菜と豆腐と油揚げのお味噌汁】

お茶碗を新しく買い足した。 前より一回り小さいサイズ、このくらいがちょうど良い。 おかず一品でちょうど良い。 一汁一菜 #夕飯LOG 20181115 鳥もも肉とマッシュルームのトマト煮 小松菜と豆腐 ...

コストコ食材で作るトマトパスタ

コストコ活用術 ごはん日記 晩ごはん

コストコ食材で作るトマトパスタ

ベーコンとマッシュルームとモッツァレラチーズのトマトパスタです。 にんにくと玉ねぎ以外はコストコで買える食材で作りました。 コストコ食材の一覧はこの記事の最後にまとめてあります。 コストコ食材で作るト ...

成城石井のハンバーグでワンプレートの献立

ごはん日記 晩ごはん

成城石井のハンバーグでワンプレートの献立

成城石井のパウチハンバーグを使って晩ごはんを作りました。 大根おろしとポン酢で和風ハンバーグ。 ソースが付いていないタイプなのでアレンジは自由自在です。 お弁当も同じハンバーグを使ってロコモコ弁当にし ...

成城石井のハンバーグで作るロコモコ弁当

お弁当 ごはん日記

成城石井のハンバーグで作るロコモコ弁当

成城石井のハンバーグ、ソースとセットになっている物の他に、プレーンのハンバーグがざっくり4個入っているパックがあって、ちょとお買い得になっていたので買ってみました。 ソースが付いていないので自分で味付 ...

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