弁当LOG 20171125 ケチャップライスとチキングリルののっけ弁当

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#弁当LOG 20171125

  • ケチャップライス
  • 取りもも肉のグリル
  • ミニオムレツ
  • きのことピーマンのソテー
  • さつまいものきんぴら

最初に一番重要な事を言っておこう。

ケチャップライスにサツマイモのきんぴらは合わない。以降気を付けるように。

前日のお弁当↓の時に作ったサツマイモのきんぴらですが、

弁当LOG 20171124スーパーのお惣菜チキンカツ弁当
#弁当LOG 20171124 スーパーのお惣菜チキンカツ ゆで卵 きのこソテー さつまいものきんぴら ...

ま~、ケチャップライスと合わない合わない。甘辛い砂糖醤油とケチャップが合わないったらない。なんで入れたんだろ。合わないだろうなーとは思ってたんだけどね、つい。

おかずがたりなくてつい。

きのことピーマンのソテーも前日のキノコソテーだけだと緑が足りないしイマイチこう見栄えもよくないんで、あとからピーマンを足したんです。ピーマンだけ先に炒めて、あとからきのこソテー足してあたかも最初からピーマン入ってましたよ見たいなかんじで。

鶏肉はいつものようにグリルパンにおまかせ~。

塩胡椒して天ぷら粉をまぶしたら油をひいたグリルパンに皮目の下にして蓋をかぶせて魚焼きグリルで8分くらい。ほったらかしです。

今回は余熱なしで冷たいグリルパンに油ちょろっと塗ってダイレクトにお肉を置いて焼きました。ちゃんと焼き目付いてるね、よしよし。

一枚肉で焼いてあとからカットしてます。

油も飛び散らないしガスコンロも2口空くしグリルパン最高。

のっけ弁だとしたのごはんがなんなのかよくわからないけど、ケチャップライスです。

玉ねぎとベーコンしか入ってないケチャップライス。

冷凍したごはんをそのまま詰めるのが嫌なタイプ。つい味付けして炒めちゃう。