休みの日の朝ごはん。
パスコのイングリッシュマフィンから出た新商品、くるみレーズンが美味しい。
トーストしてバターを乗せて溶かすだけで充分美味しい。
ミルクティーにマシュマロ入れました(局地的ブーム
茶葉はロンドンティールームのダージリン。ダージリンに牛乳を入れる初心者…(笑)
イングリッシュマフィンのワンプレートとマシュマロミルクティーの朝ごはん
#朝食LOG 20190213
- イングリッシュマフィン(くるみレーズン)
- スクランブルエッグ
- サラミ
- サラダ
- ベーコン
- マシュマロミルクティー
この、くるみレーズンのイングリッシュマフィン、かなりヒットです。
リピートしまくります。困ったらこれ。冷凍庫に常備しておきたい。
イングリッシュマフィン、食べ慣れるとつい何かを挟んだりオープンサンドにしようとあれこれ乗せたくなるんですけど、これはこのままトーストしてバターを乗せるだけで完成されている凄いバランスだと思う…
むしろこれに何かを挟もうという発想が浮かびません。このままで完結するパン、素晴らしい…
レーズンがほんのり甘いんですが、しょっぱいおかずにも合う。むしろしょっぱいおかずにほんのりレーズンの甘さが引き立って美味しい。
パンケーキのワンプレートにポークソーセージが乗っていてシロップがちょっとかかって絶妙な味わいになるあの感覚に煮ています(わかりにくい
マシュマロミルクティー
マシュマロを買ったのでここぞとばかり飲み物に入れてみる。
紅茶は正月に福袋をかったロンドンティールームのダージリン。
ダージリンは渋くて苦手という意識が強かったんですが、茶葉の分量や湯量、蒸らし時間を考慮して淹れてみたら思ったよりも渋くないー!
やったー!
と思ったけど結局牛乳を入れてしまった…
やっぱり後味の渋みが独特なんですねー、紅茶って奥が深いなぁ…
猫スプーン
かわいいでしょう!!
かわいんです。
そう、かわいいの。
猫スプーン。
陶器なのでちょっと扱いに気を使うけど。可愛いから許す。
本日のコストコ食材
- ネグロニ サラミミラノ
- デリシャススマイル フリルレタス
- グレープシードオイル
- KIRKLAND ピュアシーソルト