牛すきうどん的なもの。
コストコのUSチョイスビーフの肩ロース切り落としで牛丼の具をたくさん作っておいて冷凍したものを使ってます。
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【レシピあり・コストコ活用術】USチョイス ビーフ肩ロース切り落としで作る作り置き牛丼の具
冷凍うどんで作った釜玉うどんにトッピング。
とうもろこしはコストコで売ってたやつ。まーまー美味しかった。
釜玉牛すきうどん
#夕飯LOG 20190711
- 釜玉牛すきうどん
- とうもろこし
冷凍うどん一玉だと少しお上品な量なので、キャベツで嵩マシ。
うどんを茹でる前にキャベツを先に茹でています。
コストコのとうもろこし
とうもろこしメインで献立を考えたんですけど、どうにも浮かばず。
枝豆やキュウリやトマトなんかの夏野菜オンパレードな季節になればトウモロコシが主役になれる献立も用意なのになぁ。
そろそろ梅雨が明けないかな。
毎日枝豆食べたい。枝豆中毒者は今年も健在です。
コストコのとうもろこしもおそらく季節限定なので出会えたらラッキーという感じが良さそう。
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