コストコのさくらどりもも肉で塩唐揚げのお弁当を作りました。
お肉は下味をつけて冷凍しておいたものです。
今回は塩ベースの下味のもの。
朝解凍して揚げるだけ。
コストコのさくらどりで作る塩唐揚げ弁当
弁当LOG 20190604
メニュー
- 塩唐揚げ
- ミニトマト
- 卵焼き
- 小松菜のおかか醤油炒め
- 雑穀ごはん
- 梅ごま塩
うっかり写真を撮る前に卵焼きを詰めてしまった（笑）
たまーにやる。戻すのもアレなのでそのまま撮影。
この日はおかずがいつもより一品少ないんですけど、なんだか体調というか気分というかパッとしない日が続いてます。
このお弁当は約一カ月前のものだけど、それから今も絶賛継続中。
梅雨のせいだと思いたい。
お弁当全体図
唐揚げてんこ盛り。
手抜きだし副菜一品少ないけどお弁当作ってて偉いなぁ、わたし。
というような具合で過去の自分ももれなく褒めていくスタイル…
こうすることで明日の自分が少しでも励まされて頑張ってくれるといいなという期待も込められているのだった。
なのでこうして日記を続けているのだった。全ては自分の為なのであった。
がんばろー。
本日のコストコ食材
- 国産品さくらどり もも肉
- グレープシードオイル
- スーパーフードミックス（十六穀米）
- KIRKLAND ピュアシーソルト