いつもの唐揚げ弁当。これは醤油味。
下味をつけて冷凍してあります。
お肉はコストコの国産品さくらどり もも肉です。
唐揚げ弁当
#弁当LOG 20190310
メニュー
- 鳥の唐揚げ
- 卵焼き
- モヤシとニラとシメジの塩炒め
- こんにゃくとヒジキの炒め煮
- 雑穀ごはん
- 梅ごま塩
ニラは匂いが強いのと繊維が歯に残りやすいのであまりお弁当には使わないんですけど、夕飯の何かに半分使った残りを消費したくて。
モヤシとの分量で調整すればそんなに匂いは気にならないかもしれない…けど積極的にお弁当のおかずに使おうとは思わないかなぁ。
コスト的にも嵩的にもちょっと、ね。
どうしてもニラでなければ成り立たない料理でない限りは使わないかなぁ。
お弁当全体図
唐揚げたっぷり。
これでも鶏もも肉一枚分です。
衣は天ぷら粉と片栗粉。粉っこなにして揚げます。
本日のコストコ食材