いつぞやの唐揚げ弁当。
唐揚げはコストコのさくらどりもも肉です。
下味をつけて冷凍してます。
余裕のある時は前日のうちに冷凍庫から冷蔵庫に移してますが、だいたい余裕なんてものは存在しないので朝電子レンジの解凍モードでチンしてます。
唐揚げ弁当
#弁当LOG 20190812
メニュー
- 鳥の唐揚げ
- 卵焼き
- ピーマンとマッシュルームのソテー
- なすの焼き浸し
- 雑穀ごはん
お肉は鶏モモ肉1枚で二人分のお弁当にしてます。
コストコのさくらどり、たまに1枚の大きさが違うものが入っていたりするので、そういう時はあとから均等になるように調整してますが、ほぼ1枚で一回分のスタンス。
お弁当全体図
衣がつくと嵩も増すのでもも肉1枚で二人分は丁度いいんじゃないかなーと思ってます。あくまで中年二人の話。
本日のコストコ食材
- 国産品さくらどり もも肉
- グレープシードオイル
- ブラウンマッシュルーム
- スーパーフードミックス（十六穀米）