鶏肉

フリッターはコストコのさくらどり胸肉を使っています。 いつもはモモ肉ユーザーなので珍しい。 胸肉も調理次第でふっくらジューシーで美味しいんですよね～。とくにさくらどりの胸肉はやわらかくて美味しいので普 ...

今回のチキンカレーはルーを使わないカレーというのをグーグル検索してレシピを物色。適当にアレンジを加えて作ってみたので完全なレシピはありませんが、自分用の備忘録に残しておきたいと思います。 「適当に作っ ...

珍しく生の野菜を入れてみたけど（キャロットラペ）やはり抵抗があるな～～～～ 炒めた方がなんとなく安心かなぁ。考えすぎ？？？ 鶏もも肉のスパイスグリル弁当 #弁当LOG 20180303 メニュー 鶏も ...

材料を炊飯器に入れてスイッチポンで出来ちゃうハイナンチキンライスを作りました。 鶏肉はコストコのさくらどりもも肉を使っています。 もちろん普通の鶏肉でもOK。 炊飯器におまかせ！簡単海南鶏飯 #夕飯L ...

この日は運転免許の更新をしてからコストコへ。 なかなかにしてゴールド免許への道は厳しいのであった… ちょうど同じ一般講習の教室に赤ちゃん連れのママさんがいたんだけど、担当教官の人がちゃんと廊下側の一番 ...

チーズダッカルビの正解がわからないけど美味しいものはできた、と思います。 最近、巷でよく聞く料理だったので見よう見まねで。 卓上コンロでチーズダッカルビのようなもの #夕飯LOG 20171219 材 ...

寒かったし仕事から帰ったの遅かったしで面倒くさかったのでシチューにしました。 圧力鍋に材料を放り込んで放置。その間にお風呂洗ったりなんだり。圧力鍋っていいよね。 レシピと言うほどの物でもないけど、過去 ...

#夕飯LOG 20171116 またまたお鍋な晩ごはん。 寒いししょうがない。 この日の具は、鶏もも肉、豚バラ、白菜、人参、大根、えのき まぁ、家にあったものです。 し、白い…！！ 春菊でも入れればい ...

鶏肉をカレー味にしたのに焼き飯もカレー味にしてしまうという凡ミスをかましましたが結果オーライだった。どうせならタンドリーチキン風にすればよかったな。 カレーチャーハンは冷凍ご飯を電子レンジで解凍してか ...

#弁当LOG 20171112 塩唐揚げ 卵焼き ブロッコリー 人参としめじの甘辛炒め ふりかけ   唐揚げ率が異常に高いのは仕様です。 前回の塩唐揚げいつだったけなと思ったら二週間前だった ...