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豚ロースの照り焼き弁当
今年最初のお弁当。 年明け初日の出勤日からお弁当作ったわたし偉い〜!という自己認知のためにアップし続けるのだった。 正月休み中は買い物に行かなかったので食材が結構ギリギリでした。 コストコの買いだめ系 ...
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【一汁一菜】豚汁と豚ロースの照り焼き
2019/1/28 夕飯, 晩ごはん, 豚汁, 人参, 油揚げ, 豚肩ロース, 大根, 納豆, 雑穀ごはん, こんにゃく, ソラチ, 一汁一菜, 豚丼のタレ, ゴボウ, 味噌, いっぴん, 冷凍ゴボウ
昨日の晩ごはんは豚汁でした。 やはりごぼうが入ると味に深みが出て美味しい気がする。 【一汁一菜】 #夕飯LOG 20190127 メニュー 豚汁 豚ロースの照り焼き 雑穀ごはん、納豆 納豆を一品に加え ...
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豚ロースの味噌漬け焼き弁当
このお弁当を作った日は2018年の仕事納めの日で、お弁当生活も年内ラスト。 2018年もよく頑張った! 2019年もすでに一ヶ月経ちましたが、まー、ぼちぼちです。 本当はこのブログを年末に書きたかった ...
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東急ストアのチルドハンバーグで晩ごはん
2019/1/25 味噌汁, 雑穀ごはん, ルイボスティー, ひじき, チルドハンバーグ, 絹厚揚げ, ターツァイ, 東急ストア, ハンバーグ食べ比べ, TSP, プレーンハンバーグ, デミグラスソース, にんじん
ここ数年で劇的な進化を遂げているチルドハンバーグ。 調理の手間もかからず美味しいとなれば活用しない手はありません。 ヘタなレストランに行くよりも美味しかったりするので、目新しいものはとりあえず試してい ...
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「いっぴん」監修、豚丼のタレで作る豚丼弁当
十勝の豚丼のお店で「いっぴん」というお店があるらしく。 そこのお店が監修しているタレを使ってみました。 豚丼のタレといえば、我が家ではソラチなんですが、どうやらその調味料メーカーのソラチがやっている豚 ...
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コストコの豚肩ロースで作る生姜焼き定食
コストコの国産豚肉肩ロース薄切りで生姜焼きを作りました。 お肉は大量に買って小分けにして冷凍してしまうんですが、逆に買ってきた直後にしか生の状態から調理して食べらないのだった。 なにしろ豚肉を1パック ...
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豚ロースの味噌漬け焼き弁当
卵焼きは頂き物の高級卵焼き。 大田区の玉幸という卵焼き専門店のもの。ありがたいことに頂き物です。 甘い卵焼きがお弁当に入ってるのは新鮮だなぁ。いつもは塩味。 豚ロースの味噌漬け焼き弁当 #弁当LOG ...
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豚肩ロースの焼肉弁当
玉ねぎと一緒に炒めて焼肉のたれでジャッと。 お肉はコストコの国産豚肉肩ロース薄切りです。 詳しくはこちら↓ 【国産豚肉肩ロース薄切り】 https://kerurun.net/2018/10/29/p ...
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さくらどりの塩唐揚げ弁当
コストコのさくらどりを使った唐揚げ。 下味をつけて冷凍しておいたものを使ってます。 詳しくはこちらをどうぞ↓ 【国産品さくらどり もも肉】 https://kerurun.net/2018/04/27 ...
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二日目の豚汁と鰆の西京焼きと副菜色々
昨日の晩ごはん。 二日目の豚汁と鰆の西京焼きと副菜色々。 西京焼きはグリルパン&専用網で焼きました。 魚焼きグリル汚れなーい。グリルパンは汚れるけど。 二日目の豚汁と鰆の西京焼きと副菜色々 # ...
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肉巻きブロッコリーのお弁当
巻いてあるのはブロッコリーの茎です。 下ゆでしてから巻いてます。味付けはケチャップ&ソース。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。 肉巻きブロッコリーのお弁当 #弁当LOG 20181 ...
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豚肉の味噌漬け焼き弁当
コストコの豚肉を味噌漬けにして冷凍しておいたものを使ってます。 朝は解凍して焼くだけでOK。 詳しくはこちらの記事をどうぞ↓ 【食材アレンジ・冷凍保存】コストコの豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き http ...
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豚肉とモヤシの炒め物、豆腐とわかめの味噌汁、常備菜
昨日の晩ごはん。 献立がなーんも浮かばないけど取り敢えず賞味期限がやばそうな豆腐で味噌汁作ってたら冷蔵庫在庫から考えて…とロジカルに考えられるようになってきた。 よかったよかった。 一汁一菜のつもりだ ...
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さくらどりで作る塩唐揚げ弁当
塩、酒、おろし生姜で下味をつけて冷凍しておいたお肉を使ってます。 朝揚げるだけ。 お肉はコストコの国産品さくらどり もも肉です。 さくらどりで作る塩唐揚げ弁当 #弁当LOG 20181214 メニュー ...
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肉巻きキャベツのお弁当
千切りにしたキャベツをお肉で巻いて焼いただけ。 味付けはケチャップ&ソースです。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎり。 肉巻きキャベツのお弁当 #弁当LOG 20181213 メニュー 肉 ...