生クリーム

カルボナーラの献立 #夕飯LOG 20180315 メニュー カルボナーラ サラダ 晩ごはんに困ったらといあえずパスタ的な。 ここ最近「本場のカルボナーラは生クリーム使わないんだよ」的な投稿をよく目に ...

マスカルポーネチーズロールでイチゴサンドを作ってみました。 無謀（笑） マスカルポーネロールはこういうパンです↓ 【マスカルポーネロール】 https://kerurun.net/2018/01/29 ...

カルボナーラのレシピは昔イタリア料理屋で働いていたころに会得したものです。 詳しい分量は書けないのでぼやかしてるけど、前の食卓ブログにもざっくりとレシピ書いてあるので、参考にどうぞ。 http://r ...