玉ねぎ

鳥久の唐揚げ入り弁当

鳥久の唐揚げ入り弁当

大田区にある仕出し弁当やさんの唐揚げをメインおかずにしたお弁当です。 月に一回くらい買ってきてもらえるので、昼はお弁当、夜と翌日の昼に唐揚げという感じ。 ここの唐揚げは本当においしい。 鳥久の唐揚げ入 ...

鶏のから揚げ弁当

鶏のから揚げ弁当

コストコの国産品さくらどり もも肉を使った唐揚げ弁当を作りました。 下味をつけて冷凍しておいたものを使っています。 鶏のから揚げ弁当 #弁当LOG 20180806 メニュー 鶏の唐揚げ 卵焼き ピー ...

豚焼肉のお弁当

コストコの豚肩ロースを使って豚焼肉弁当を作りました。 紫キャベツが安売りしていた時に丸っと1個買ったものがあったので彩りに使えないかなと模索中… 豚焼肉のお弁当 #弁当LOG 20180723 メニュ ...

ささみのフリッター弁当

コストコの国産品さくらどり 筋きりささみを使ってフリッターを作りました。 スパイスで下味を付けたものを使っています。 ささみのフリッター弁当 #弁当LOG 20180722 メニュー ささみのフリッタ ...

ナポリタンランチ

お昼ご飯にナポリタンを作りました。パスタ含めコストコ食材の依存度高め。 狙ってやったわけじゃないんですけど、どうしてもまとめ買いをするもので。 二人暮らしでもコストコで売っている大量の食材を使い切る目 ...

豚肉の照り焼き弁当

#弁当LOG 20180709 豚肉の照り焼き弁当 豚肉の照り焼き 紫キャベツとツナのソテー 卵焼き きのこソテー いんげんの胡麻和え   豚肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりを使っていま ...

夕飯LOG 回鍋肉の夜定食

#夕飯LOG 20180410 回鍋肉定食 回鍋肉 人参と赤ピーマンのレモンソテー レタススープ 雑穀ごはん 回鍋肉は水牛食品の回鍋肉のタレ使用。 豚バラコストコの国産豚肉バラうすぎりです。 http ...

【コストコ活用術】さくらどり胸肉とジャスミンライスでガパオ風丼ランチ

コストコのさくらどり胸肉をひたすら食べ続けてましたが、残り2枚と言う所で賞味期限が迫ってきたので1枚をガパオ風にしてあと1枚は冷凍しました。無念。 休みの日だと言うのに自炊してて偉いな~わたし~!(休 ...

牛肉と玉ねぎの甘辛炒めのお弁当

コストコのUSチョイスビーフ肩ロース切り落としを使ったお弁当を作りました。 冷凍しておくと便利。 【コストコクッキング】牛肉と玉ねぎの甘辛炒めのお弁当 #弁当LOG 20180320 メニュー 牛肉と ...

【レシピあり・コストコ活用術】オーガニックマリナラソースで作るチキンカレー

今回のチキンカレーはルーを使わないカレーというのをグーグル検索してレシピを物色。適当にアレンジを加えて作ってみたので完全なレシピはありませんが、自分用の備忘録に残しておきたいと思います。 「適当に作っ ...

【レシピあり・コストコ活用術】ベーコンとマッシュルームのトマトパスタ

定番商品だしかなり前から売ってるのは知ってたけど、とにかく量が多いので味が好みじゃなかったら地獄じゃないですか…。特に海外のパスタソースってハーブの使い方とかそっち系で合わなかったらどうしようというの ...

圧力鍋で作るささっとスープとロティサリーチキンの献立

圧力鍋で作るささっとスープとロティサリーチキンの献立

コストコ行ったばっかりっていう感じのメニューになりました。ありがち。 スープは圧力鍋でちゃちゃっと作りました。材料切って水入れて加圧するだけ。 15分もあればできます。 圧力鍋で作るささっとスープとロ ...

夕飯LOG 20180206 富士宮焼そば

#夕飯LOG 20180206 富士宮焼そば ご当地焼きそばのなかで富士宮焼きそばがダントツで好きです。 東京でもシマダヤが富士宮やきそばを出してくれているので見つけるとつい買ってしまう ↓これ。この ...

圧力鍋で作るポトフ

寒いし眠いしお腹空いたし葉物野菜は高いしで毎食どうしたら良んだー!?といった感じの今日この頃。 白菜も大根も高いので冬の定番、鍋がなかなか難しい… 根菜類のお値段は落ち着いているのでポトフとかシチュー ...

圧力鍋で作るポトフの献立

ポトフの中身は、ベーコン、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、しめじ、です。 圧力鍋にぶっこんで蓋をして火にかけ、圧力がかかってシューシューいったら8分ほど加圧し、ピンを倒して減圧させたらできあがり。 味付けは ...

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