山女魚アンチョビ

ヤマメのアンチョビ

山梨県小菅村産山女魚のアンチョビの献立

友人から頂いたこちら、「山女魚のアンチョビ」を使ってパスタとピッツァを作りました。 このアンチョビ、その名の通り材料が鰯ではなく山女魚なんです。珍しい~! 山梨の小菅というと渓流釣りのエリアとしても有 ...

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