大根

一汁一菜 #夕飯LOG 20181013 絹揚げと大根と大根の葉の味噌汁（二日目） 鶏もも肉の照り焼き 雑穀ごはん 照り焼きは冷凍しておいたさくらどりのモモ肉に天ぷら粉を溶いて作った衣をたっぷりつけて ...

一汁一菜 #夕飯LOG 20181012 絹揚げと大根と大根の葉の味噌汁 豚肩ロースとしめじの山椒炒め 雑穀ごはん、梅干し 最近何かと目にする一汁一菜を始めてみた。 確かにこれは献立考えるの楽かも。土 ...

サイドメニューはマカロニサラダ。シメはうまかっちゃん。 鍋の中身は白菜、長ネギ、大根、豚肉、えのき。だったかな～、冷蔵庫にあるものでぼちぼち。 出汁は創味シャンタンを溶かしてます。 鍋の献立と鍋のシメ ...

夕飯LOG 20171211 鳥久の唐揚げ ブロッコリー マカロニサラダ 人参とえのきの甘辛炒め 小松菜と大根の味噌汁 鳥久のお弁当共に大量の唐揚げを頂いたのでこの日は唐揚げパーティー。 ごはんが欲し ...

豚汁は圧力鍋でがーっと。材料を切って鍋に放り込んでおわり。 この日の具は大根、人参、豚肉、厚揚げ、だったような。 圧力鍋はラゴスティーナのものを愛用しています。もう15年近く壊れてません。 次に買うの ...

#夕飯LOG 20171116 またまたお鍋な晩ごはん。 寒いししょうがない。 この日の具は、鶏もも肉、豚バラ、白菜、人参、大根、えのき まぁ、家にあったものです。 し、白い…！！ 春菊でも入れればい ...