夕飯

あー、ごはんと味噌汁の位置が逆だ。 いやー、うっかりうっかり。そんな日もあるよね。 イナダとタイのお刺身とカワハギの唐揚げ #夕飯LOG 20171109 メニュー お刺身（イナダ、タイ） カワハギの ...

#夕飯LOG 20171104 寒かったのと仕事終わって帰ったの遅かったのとで鍋。 鍋は楽だ〜 具は白菜、えのき、ネギ、人参、モヤシ、ワンタン。 出汁は創味シャンタンDXで鶏白湯風？中華風？にしてごま ...

いつもの。定番の。迷ったらコレ。 ニンニクと玉ねぎとベーコンとトマト缶があれば作れるベーコンとトマトのパスタは献立が何も浮かばなーい、作るのめんどうくさーいという時に行きつくメニュー。 シメジとかマッ ...

大きめのお皿に残り物を乗せただけですが、皿が気に入っている物だとわりとテンション上がるものですね。 「残り物」じゃなくて「常備菜」って言おう！！常備菜、つくりおき、うむ。 1～2日で食べ切っちゃうけど ...

#夕飯LOG 20171027 明太釜玉 揚げかまぼこときゅうりともやしのナムル 先週は何故だかずっと右手が痛くてどうにもならない日が多くて、夕飯を作る気力もなく。 冷蔵庫に角上で買った明太子と揚げか ...

仕事先のお客さんから新米とくぎ煮を頂いたので、白米メインの献立にするぞー！と意気込んだら刺身になりました。 新米ゆめぴりかとお刺身（角上魚類）の献立 #夕飯LOG 20171025 メニュー ごはん（ ...

#夕飯LOG 20171024 サンドイッチ（ハムキュウリ・サラミキュウリ） アボカドのフリッター ポテト チキンナゲット レタス 朝ごはんみたいな晩ごはんには訳がありましてですね、パン屋さんのふわふ ...

クリームスープは前々日に作っておいたもののアレンジ。 ↓これです https://kerurun.net/2017/10/21/post-250/ シンプルな塩味で作ったので翌日のお弁当にはカレー風味 ...

スープのベースはスパイラルハムの骨（豚）とロティサリーチキンのガラを圧力鍋で煮出したもの。 どっちも骨だけにして冷凍しておいたのだ。いい出汁がとれました。 ロティサリーチキンとスパイラルハムの骨を使っ ...

昨日はお昼の差し入れに鳥久のお弁当と共に唐揚げも頂いたので、夜はもちろん唐揚げで。 ここ数日冬みたいな寒さと雨で凍えながら買ってきたのであったかいお味噌汁をつけました。 具は大根のみ。出汁は顆粒の昆布 ...