ブロッコリー

チャーハンに使っているお米は多めに炊いたジャスミンライスを冷凍しておいたもの。 普通にいつものお米と同じようにラップに包んで冷凍しておいたものを電子レンジで解凍して使ってます。 日本のお米で作るより断 ...

アスパラとクリームチーズを豚肉で巻いてます。 豚肉はコストコのロースうすぎり。買ってきたら5枚ずつラップに包んで冷凍してあります。 ソースはお肉を焼いたフライパンに直接ケチャップと中濃ソースを加えて煮 ...

昨日ようやく4月分のお弁当ログまでたどり着いたー！と思ったら一日分抜かしてました。 これは3月31日のお弁当。 もう5月も下旬に差し掛かっているというのに。 意地でも順番通りに補完するぞっておもってた ...

コストコのさくらどりむね肉でチキンカツのお弁当を作りました。 さくらどりのむね肉、ブリンブリンした歯ごたえが苦手な人〜、薄くカットしてよーく火を通すと気にならないです。 個別の記事に詳しく書いてあるの ...

前日の夜に作ったポテトサラダは翌朝のポテサラサンドにする気満々で多めに作ったのだった。 パンもそのつもりで食パンを購入。 すっかりアイスラテが美味しい季節になりましたね。 アイスはなんだかんだネスプレ ...

チキンのトマト煮で一汁一菜。 きのう何食べた？でシロさんが作ってたやつ。 これ私もたまに作る。美味しいよねー！ 豚汁は二日目。 鶏肉はコストコのさくらどりもも肉です。 一枚の状態で冷凍しておいたものを ...

kiriのクリーチーズが入ってるチキンナゲットがメインのお弁当です。 これほんと美味しい。 コストコで徳用サイズが買えます。 お弁当はもちろん、朝ごはんなんかにもピッタリ。重宝してます。 詳しくはこち ...

いつぞやのお弁当。甘辛いタレで味付けした豚肉をご飯にのっけた豚丼弁当です。 いつぞやシリーズもやっと3月分に突入しました。 のんびり確実に（笑） 豚丼弁当 #弁当LOG 20190301 メニュー 豚 ...

昨日の晩ごはんはクイーンズ伊勢丹のチルドハンバーグ。 その名も「粗挽き食感が楽しめるハンバーグステーキ」です。 最近いろんなチルドハンバーグを買って食べてみてるんですけど、どれも本当に美味しくて、下手 ...

照り焼きだけにてりってり。 コストコの国産品さくらどり　もも肉をグリルパンで焼きました。 中年二人のお弁当に対してもも肉1枚を使っています。 鶏もも肉一枚ならグリルパンは20センチのフライパンタイプが ...

焼いた豚肉に甘辛い焼肉のたれで味付けしただけなんだけど旨いよね。 豚肉はコストコの国産豚肉肩ロース薄切りです。 買ってきてすぐなので冷凍せずに焼いたバージョン。 豚焼肉弁当 #弁当LOG 201902 ...

昼休みがタイトな時は小分けに食べられるおにぎりやパンを持っていきます。 昼休みという決まった時間がなく、その日その日のタイムスケジュールを組んで動いてる職種なんですけど、相手によってイレギュラーな事が ...

ブロッコリーの緑が眩しい。 豚肉はコストコの国産豚肉肩ロース薄切りを使っています。 味噌漬けの作り方はこちら↓ 【食材アレンジ・冷凍保存】コストコの豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き https://ker ...

コストコで買ったパンが好みで嬉しい。 お初のウォールナッツレーズンブレッドです。 詳細はこちら↓ 【ウォールナッツレーズンブレッド】 https://kerurun.net/2019/02/24/po ...

卵焼きは頂き物の高級卵焼き。 大田区の玉幸という卵焼き専門店のもの。ありがたいことに頂き物です。 甘い卵焼きがお弁当に入ってるのは新鮮だなぁ。いつもは塩味。 豚ロースの味噌漬け焼き弁当 #弁当LOG ...