赤ピーマン

コストコの国産豚肉ロースうすぎりを使って味噌漬け焼きのお弁当を作りました。 味噌漬け焼きの詳しい作り方はこちらからどうぞ ↓ 【【食材アレンジ・冷凍保存】豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き】 https:/ ...

主にお弁当用のメインおかずに使うために色んな調味料をちょいちょい買って試してみてます。 主に甘辛い系や焼き肉のタレ。 今回買ってみたのはスーパーでもよく見かけるスタミナ源のたれです。 通称「源たれ」と ...

豚肉はコストコの国産豚肉肩ロース薄切りを使っています。 冷凍しておいたものを解凍してフライパンでジャジャッと。 お弁当用に使う豚肉は肩ロースとロースをローテーションしています。 メインのおかずに困った ...

コストコで買える国産品さくらどり　もも肉でスパイスグリルを作りました。 パール金属のグリルパンと魚焼きグリルにおまかせで簡単＆時短料理です。 さくらどりで作る鶏もも肉のスパイスグリル弁当 #弁当LOG ...

メインは焼きシャケと冷凍コロッケ。 この冷凍コロッケはコストコで売っている中村屋のカレーコロッケです。 カレーコロッケとクリームコロッケが6個づつ入っているセットなんですけど何気に何回かリピートしてい ...

お墓参りがてら散策してきた五日市にあるキッコーゴ（近藤醸造）で買った焼き肉のタレを使ってみました。 その時の日記はこちら↓ 五日市散歩～キッコーゴ醤油の近藤醸造に行ってきました～ https://ri ...

鶏肉はコストコのさくらどりもも肉。下味を付けて冷凍しておいたものを朝揚げるだけ。 https://kerurun.net/2018/04/27/post-2573/   鳥の唐揚げ弁当 #弁 ...

#弁当LOG 20180712 前日の夕飯に茹でたトウモロコシ、近所の直売所で朝買ったものだったんだけど何故だか粒一つ一つの皮が硬くてそのまま食べるのにはちょっと…だったので翌朝ごはんと一緒に炊いてト ...

#弁当LOG 20180618 鶏のから揚げが好きだ。週一でもいい。問題ない。 唐揚げ大好き。 鶏の唐揚げ弁当 鶏の唐揚げ ゆで卵 絹さやとニガタケの醤油炒め 人参と赤ピーマンとツナのソテー ふりかけ ...

#弁当LOG 20180617 わんぱくサンドというジャンルが確立されて幾年月、パン部分が好きなので食指が伸びなかったのですが、わんぱくサンドって気づくと具が増えている現象なんじゃないかという事に気が ...

チキンナゲットはコストコで購入している伊藤ハムのkiriクリームチーズ入りのもの。 【伊藤ハム　チキンナゲット（kiriクリームチーズ入り）】 https://kerurun.net/2018/03/ ...

豚肉はコストコの肩ロース。 肩ロースもよく買う部位なんですが、また写真を撮り忘れました。うっかり。 熱したフライパンに油をひいてスライスした玉ねぎを軽く炒めてから肉を焼き、「うまかばい」を回しかけて出 ...

肉巻きはうまソースとケチャップ。 肉巻きの具にクリームチーズを使った時はちょっと濃い目の甘酸っぱいソースをからめたくなる法則。 肉巻きズッキーニクリームチーズのお弁当 #弁当LOG 20180610 ...

四種類のおかずをご飯の上に乗っけました。 色も綺麗なのっけ弁当。 以前からちょいちょいやっていた盛り付け方ですが、今年はもうちょい頻度を上げていきたいなとも思っている、けどいざとなると忘れてしまうのだ ...

豚肉と玉ねぎの甘辛炒め弁当 #弁当LOG 20150515 豚肉と玉ねぎの甘辛炒め 卵焼き きのこと赤ピーマンのスパイス炒め モヤシと豆苗の塩炒め メインの豚肉は何で味付けしたっけかな～、うまかばいか ...