豚肉

思ったよりも続いているこの一汁一菜スタイル、ごはんとお味噌汁にあともう一品、という「基本の形」であり「システム」が決まっているので、あとは冷蔵庫の在庫や自分の食べたいものと相談して献立を当てはめて行け ...

仕事から帰って来たのが遅かったので圧力鍋でさくっと豚汁。 圧力鍋があると、あっという間に豚汁が出来ます。 副菜はお弁当用に作ってあったのを盛り付けただけです。 みかんはおまけ。 一汁一菜 #夕飯LOG ...

コストコで買う豚肉の薄切り肉、とりあえず買ってきたら冷蔵のまま使う分を残してさっさと冷凍してしまうんですが、下味を付けて冷凍したらもっと楽なのでは？！ と思い立ち、失敗の少なそうな味噌漬けを作ってみる ...

コストコの国産豚肉ロースうすぎりを使って味噌漬け焼きのお弁当を作りました。 味噌漬け焼きの詳しい作り方はこちらからどうぞ ↓ 【【食材アレンジ・冷凍保存】豚薄切り肉で作る味噌漬け焼き】 https:/ ...

関東だとあんまりちゃんぽん麺が売ってないのでうどんで作ること前提になってる粉末スープありがたい。 これはちゃんぽんうどん用のスープ使ってます。 ヒガシマルの粉末スープうまいよね。愛用してます。 ちゃん ...

一本だけ中途半端に残ってしまったサツマイモと、中途半端に残っていたブロックベーコンの切れっぱしを味噌で何とかしてもらいました(笑) 本当に味噌がなんとかしてくれたけど、サツマイモが煮崩れてしまった。 ...

お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。 タレはうまかばい。お醤油と砂糖の甘辛いタレで味付けしています。 豚肉の甘辛焼き弁当 #弁当LOG 20181021 メニュー 豚肉の甘辛焼き 卵焼き にん ...

お墓参りがてら散策してきた五日市にあるキッコーゴ（近藤醸造）で買った焼き肉のタレを使ってみました。 その時の日記はこちら↓ 五日市散歩～キッコーゴ醤油の近藤醸造に行ってきました～ https://ri ...

豚肉に醤油ベースの甘辛いタレを絡めて焼いたものをご飯にのっける「豚丼」のお弁当を作りました。 タレは「十勝豚丼のたれ(275g)」を使っています。東京でもスーパーでよく見かけるタレ。 お肉はコストコの ...

コストコで買える国産豚肉の薄切りは、ロース、バラ、そして肩ロース。 薄切りといってもスーパーで売っているような超薄切りではありません。しっかりと肉の厚みがある「薄切り」です(笑)   国産豚 ...

豚肉はコストコの肩ロース。 トレイの下の方に埋まっている形が歪なものを適当な大きさにカットして使っています。 味付けは焼肉のたれです。 豚肉とピーマンの甘辛炒め弁当 #弁当LOG 20180921 メ ...

2018年のKitOisixプレミアムモニターをしています。 今回のキットは「味噌漬け豚と新れんこんソテー添え 」と「ささみフレークときゅうりの彩り和え 」でした。 ぱっと見調理工程が多そうかな？と思 ...

困ったら野菜を肉に巻いてみよう作戦。 前日のお弁当も肉巻きだったけど味付けが違うので全く問題ありませんね。 いかにボリュームを出しつつ野菜も一緒に食べられるか、みたいな感じで肉巻き万歳。 肉巻き玉ねぎ ...

#弁当LOG 20180714 豚肉の甘辛炒め弁当 豚肉の甘辛炒め 枝豆 ミニトマト 豆苗とエリンギの塩炒め ナスの甘辛炒め 弁当のメインおかずに困ったらとりあえず唐揚げか豚肉焼いて焼き肉のたれかうま ...

豚肉はコストコの肩ロース。 肩ロースもよく買う部位なんですが、また写真を撮り忘れました。うっかり。 熱したフライパンに油をひいてスライスした玉ねぎを軽く炒めてから肉を焼き、「うまかばい」を回しかけて出 ...